ももさんのレビュー一覧
投稿者:もも
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和風ケーキ&クッキー 風味バツグン Healthy & natural
2001/07/02 16:02
全部作ってみたいものばかりです。
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まずこの本を一通り読んで大好きになりました。豆腐やおから、そば粉、ごまなどの素材を使ったレシピに惹かれ本を購入しましたが、内容は思った以上に魅力的でした。
まず、本当に手軽に作れるお菓子ばかりがのっていること。気が向いたらすぐ作れます。また、お菓子作りのこつが満載されているのでとても参考になります。そしてそれらが懐かしく素朴な、何とも言えない、はまるおいしさな事。お店では手に入らない、手作りならではの味が楽しめます。
豆腐白玉や、ごま入り葛まんじゅう、おからバナナタルトなど、ヘルシーで食べてみたいと思うものばかり。こういったおやつって実は結構贅沢だと思いました。
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