ブルベリー25さんのレビュー一覧
投稿者:ブルベリー25
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紙の本ニューヨークスタイルの人気のパン ベーグル、ラップス、シナモンロール、ピタ、スコーンetc.
2001/06/15 13:53
☆ニューヨークのパンが一杯!☆
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この本に出会えて凄くパン作りに自信が持てるように成りました。今まで色々な本やお教室でパン作りをして来ましたが、正直、納得するパンが中々焼けず自信喪失気味の時、代官山で人気のお店のスタッフ(お友達)から、この本お薦めよ!って薦められました。タイトルも今までに無い感じだし、内容も今までに無いユニークなレシピで一杯、どれから作って良いのか迷うぐらいでした。
私もパン作りの本でこんなに美味しいパンが焼けるのねーとびっくりしています。こんな経験の方に是非お薦めです。
『美味しいパン教室と言えばブレッド・オン・ブレッドです。』
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