ヨーグルトさんのレビュー一覧
投稿者:ヨーグルト
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トルコヨーグルト料理レシピ集
2002/05/11 21:27
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この本を読んでトルコがヨーグルト発祥の地であることを知りました。それでトルコ料理には沢山のヨーグルトが使われているんですね。ヨーグルト料理って美味しいの?と思うけど、これがすっごく美味しい! 驚きの味です。
ナスとクルミのヨーグルトサラダやチキンのヨーグルト焼き等は、幾ら日頃創作料理を頑張って考えても、考えの及ぶ範囲ではありません(笑)。とっても興味深く、そして美味しい!
自家製ヨーグルトの作り方もあります。
友人を招くパーティー等で、こういう料理を作ると喜ばれると思う。是非色々チャレンジしたいです。
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