ワイドさんのレビュー一覧
投稿者:ワイド
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ロンドン−おいしいものを探す旅 Nice foods,fine meals
2002/07/17 20:35
魅惑のグルメ
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イギリスに美味しいものがないっていうのは嘘だなあと読んでつくづく思いました。イギリスに詳しい著者の楽しい一冊。イギリスではインド料理が一番美味しいと著者が思っているのは意外でした。今度は是非食べてみたい。著者はすごくオシャレでセンスのある人だと思う、セレクトを見てそう思いました。パブの話もあり、ロンドン好きにはたまらない一冊だと思います。
絵で伝えるカツ代のレシピ・小さなおかずと漬け物
2002/07/17 20:51
好きな本です
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絵で覚えることの出来るレシピというのが私にとっては珍しい一冊でした。キノコナメタケやフルーツサラダは確かに小さなおかずだけど美味しいしヘルシーですよ。ヌカミソをすすめているのもカツ代さんならではと思いました。自分からはやろうとは思わないけどこうやってすすめられたらやってもいいかな、と思います。かのケンタロウ氏を生んだ母の魅力的なレシピ本です。
ロンドン発とっておきの野菜料理
2002/07/17 20:47
ロンドン発とっておきの野菜料理
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私はベジタリアンなので野菜料理の本が好きですが、この本はとってもオシャレ。イギリスにはベジタリアンが多いし、著者はそういう環境の中で色々な発見もあったのだろうと思います。ホントにゴージャスなレシピが揃っていてこれが本当に野菜料理なの?と思ってしまいます。スタッフドマッシュルームはめちゃくちゃいけてる。カマンベールコロッケは想像できないくらいの美味しさ。エッグインザガーデンはシンプルでこれぞ野菜料理という感じ。オシャレに野菜料理を食べたい人におすすめです。
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