フレッドさんのレビュー一覧
投稿者:フレッド
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ミセス・ギフォードのイギリスパイとプディング
2002/03/22 21:41
パイパイパイ
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小さい頃からパイと言えば甘いものだった。私が初めて甘くないパイを食べたのは20歳を過ぎて、初めてイギリスを訪ねた時だった。すっごく美味しかったのであの味は忘れられず、日本に帰ってきてもずっと食べたかった。でもあの手の甘くないパイはなかなか売っておらず、やはり作るしかないとこの本を手に取った。
21ページに載っているタラとケイパーのパイや、37ページのほうれん草のフランは本当に美味しい! こういうものがさっと作れたら本当のお料理上手という気がする。甘いパイもちゃんと載ってます。お洒落な食事のためにどうぞ。
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