泡盛大好きさんのレビュー一覧
投稿者:泡盛大好き
1 件中 1 件~ 1 件を表示 |
2002/11/11 19:35
この本と泡盛買って、自宅で古酒を作る
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
泡盛は買ってそのまま保存しておくだけで古酒になる。
今まであまり紹介される事のなかった、ビンのままでの古酒作りを、
この本では紹介している。
古酒作り(と言ってもただ保存するだけなのだが)の入門になるだろう。
そのほかにも、由来や製造法など、この本を読めば、ひととおりの事は
だいたいわかるようになっている。
なかなかうまい構成だ。
1 件中 1 件~ 1 件を表示 |