チュピさんのレビュー一覧
投稿者：チュピ
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彼と彼女でちょこっとごはん。
2003/04/05 13:49
おしゃれ料理本
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春。新生活が始まる季節だ。実家を出て1人暮しを始める若者も多いだろう。本屋には、1人分のレシピを集めた本や、料理初心者のためにお味噌汁の作り方から紹介する本が並んでいる。
さて、1人で始まる不安な新生活も、やがて人と出会い、寄り添うようになるだろう。そんなとき、ステップアップ式のこの本がとっても便利だ。
スタートはお菓子。簡単なデザートで彼をティータイムに誘っちゃう。ヨーグルトババロアや簡単プリン。料理をあまりしたことがなくても、これならできそう。
みんなで飲んだ後の飲みなおしなら、フライパンを使ったおつまみ。コンビニで買った材料でお酒のおつまみがパパっと出来たら、ちょっとかっこいいじゃない？ 例えばハムとチーズを合わせてカリカリに焼く。一手間のアイディアでとっても美味しくなる。
次のステップはランチデート。晩御飯ほど本格的でなくていいのがブランチの良さ。ランチボックスにおかずを詰める。ジュースと一緒にカゴにいれて、公園にお出かけ。
いよいよ夕食。前の日から牛肉を赤ワインにつけておいて、煮込み料理にチャレンジ。最初のデザートに比べてプロセスは多いけど、本を見て順番通りにつくれば、きっとうまくいくはず。男の子が喜びそうなどんぶりご飯もある。豚キムチ丼に茹でたアスパラとコーンを添えると色鮮やか。
彼との時間を演出するレシピたち。この本の通りに恋愛が進まないのはなかなか難しいところ。だけど可愛いエプロンをして台所に立つのってすごく楽しい。お気に入りの食器たちによく似合うステキな料理をこの本が教えてくれる。
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