たまこさんのレビュー一覧
投稿者:たまこ
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徳永久美子のパンを楽しむ生活 おいしいおはなし
2004/09/20 11:37
素敵なライフスタイルのお手本に
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パンの作り方はもちろん、それに合うお料理や硬くなったパンの食べ方まで提案されています。家庭で作りやすい量や配合ながら、本格的なパンが楽しめます(天然酵母の作り方まで紹介されています!)。各ページに、著者のパン作りや素材についてのコラムが載っていて、読むうちにパン作りや料理することが楽しくなってきます。著者の家族との楽しい写真も素敵です。
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