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ハムスターさんのレビュー一覧

投稿者:ハムスター

2 件中 1 件~ 2 件を表示

目からうろこ

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

ルクルーゼのなべを先に購入し、いままで通りのレシピで作ってみたところ悪くはないけれどあまりよさが分からなかったのでこちらの本を購入しました。レシピはどれも簡単だしすぐ挑戦できます。いままでブロッコリーをたっぷりのお湯でグラグラ煮る!と思っていたので目からうろこが落ちる思いでした。なべもちがえばレシピも変わってくるんですね。おすすめです。

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おもてなし料理にいい

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

信田さんのこの本は普段のお料理ブックというより、おもてなし料理にいいと思います。はじめ煮込んでそれからオーブンで焼く、というレシピはやはり時間がかかります。3時間くらいかかるのもある。おもてなし、もしくは時間のあるとき用かな。

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