あきよしさんのレビュー一覧
投稿者:あきよし
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ホスピタリティの原点 五ツ星ホテルの高品位サービス
2004/04/13 01:20
ホスピタリティーの原点
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ホテル業界を始めとし、長年サービス・ホスピタリティー産業に携わってきた著者ならではの視点から書き下ろされたこの1冊。サービス・ホスピタリティー産業で働く方々だけでなく、物作りのメーカー、医療関係、公務員などといった方々にも、視点を変えるヒントとなりうるものである。どのような産業であろうとも顧客は必ず存在るものである。そこには「心のこもったおもてなし」、この精神が必要なのではなかろうか。ぜひ一読するべき作品であると私は感じた。
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