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幸せな恋愛は、おいしい。不幸な恋愛だって、おいしくできる。（内容紹介・目次）

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【内容紹介】
幸せな恋愛は、おいしい。不幸な恋愛だって、おいしくできる。
デビュー10周年書き下ろしエッセイ。

【目次・見出し文】
食材をテーマにした章立てと、その食材を男性に例えた見出し文の一部

●「キャベツ」　私がロールキャベツの達人になったワケ

キャベツは脳に似ている（！？）から「頭のいい男の人」というイメージ。ど〜んと構えていて、中身がきちんと備わっている人。それに、キャベツって買ってきて一枚目は捨てるでしょう？一枚目（外側）を捨ててからが勝負っていうのも、男の器量に通じているように思う。

●「パスタ」　いつか、タラコパスタのように

乾麺だけをとっても、パスタには驚くほどの種類がある。合わせるソースとなると、和でも洋でもOKだから、数え切れない組み合わせが実現する。でもパスタそのものは、しっかり個性を持っているわけで、男性に例えれば「誰にも慕われる人望の厚い人」になりそう。

●「タコ」　好き嫌いの多い男は攻め下手？

タコは生で食べるのが一番おいしいというのが私の持論。だから、タコを男の人に例えると、自然なままが一番おいしい人。つきあってみてその人の素が見えた時、外で会う彼のどんな姿よりもすてきだったら、やっぱりうれしい。

●「豆腐」　冒険のないおもてなしほど、退屈なものはない

●「チーズ」　恋愛迷子

●「豚肉」　いま一歩のふたりには肉食のエクスタシーを

●「たまご」　私の中のエロス

●「韓国のり」　気づけば、いつも“グルメ・トラベラー”

●「ひじき」　この世にひじきがあるかぎり

●「かぼちゃ」　かぼちゃをめぐる、母と父と私と

●「アスパラガス」　ひと手間かけて、白き柔肌を

●「鶏肉」　古内東子七変化。私のイメージって？

●「コーン」　大好きなアメリカ、せつない恋物語

●「ニンニク」　食事のマナーについて思う、二、三の事柄

●「そば」　うどん男　VS　そば男

●「ご飯＆パン」　そして、不動の最後の晩餐

デビュー10周年企画

・東子の「う」のひきだし
・秘蔵グッズで振り返る、私の10年
・初公開、お気に入り料理16選

あとがき