Locokeiさんのレビュー一覧
投稿者:Locokei
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ニューイングランドのおもてなし料理
2010/06/02 00:54
簡単だけどお洒落な料理がいっぱい♪
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沢山の料理本の中で、真赤な美味しそうなロブスターの表紙が目を引く。
ボストンの町並み、美しい数々の風景写真が続く中、著者の久野さんのご自宅の写真が一層親しみを感じる。庭の芝生に置かれたディシュにも久野さんのセンスが光る。
まるで、友人宅に招かれたような暖かさ・・・女性の心遣いが感じられる料理本だ。
レシピもわかり易く、どの料理も簡単に作れそう。チャレンジしてみようかなという意欲がわいてくる。友人宅へのプレゼントにも良さそうなバナナケーキのレシピもある。
ボストンの雰囲気を美しい写真で楽しみ、旅と料理が一度に味わえる、ちょっと贅沢な一冊だ。
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