ままんさんのレビュー一覧
投稿者:ままん
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ウー・ウェンの北京小麦粉料理
2012/01/29 07:50
家庭で本格小麦料理
3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
中華料理、特に飲茶が大好きで家で作れないかとレシピ本を探していた時、レビューが良いこの本が目に止まり注文しました。
手順も写真入りでほとんどの材料も手に入りやすくとてもわかりやすいです。
レシピも餃子をはじめ基本的なものは掲載されています。
とはいえ誰でも簡単にできるわけではないので失敗もありますが味はどれもおいしく自分で打つ麺、皮のおいしさに夫婦ではまっています。
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