フェア 開催終了 ジュンク堂書店 名古屋店
開催日時：2021年05月01日（土）～2021年05月15日（土）
継続がパフォーマンスをあげる！『食べる投資』のレシピ本が発売
昨年好評を博した『食べる投資』のレシピ本が発売となりました。簡単＆おいしい朝昼晩のレシピを紹介する『食べる投資 ハーバードが教える世界最高の栄養レシピ100』(アチーブメント出版)話題書特設台にて展開中です。病気を寄せつけず、疲労や肥満と無縁の体、ストレスに負けないメンタル、集中力や記憶力を上げる・・。高いパフォーマンスを発揮する心身を手に入れたいと思った時に必要なのは、正しい栄養学の知識に基づいた食事法で、自身の栄養状態を最適化することです。しかし、食事から摂る栄養には、薬のような即効性はありません。栄養状態の最適化は、毎日の食事で実践し習慣にすることで、初めて叶います。そこで本書では、“続けやすさ”を第一に、簡単でおいしい朝・昼・晩のレシピを100点ご紹介しています。料理を教えてくれるのは、管理栄養士で料理研究家の牧野直子先生。「家族みんなが楽しめる、身体に優しい、簡単で美味しいレシピの提案」をモットーに、TVや書籍、料理教室などで幅広く活躍しています。
2021/05/03 掲載
