フェア 開催終了 丸善 お茶の水店
開催日時:2023年01月26日(木)~2023年02月28日(火)
この文学が美味い! フェア
池波正太郎が足繋く通った名店、谷崎潤一郎が愛した洋食、料理の本場フランスで父が息子に伝授する家庭料理、はたまた辺境の地で口にするゴリラの肉などワールドワイドなエッセイから、杉浦日向子がナビする江戸前の味、全身全霊で給食を愛する学校の先生、亡き夫の思い出とともに開店した子ども食堂、海賊に拉致されたシェフの命がけの料理などの小説まで、食にまつわる四十数点。読んでるだけでよだれが出そうな絶品料理から、これは……! と絶句する珍味まで、存分にご堪能下さい。
2023/01/28 掲載
