ギャラリー 開催終了 丸善 日本橋店
開催日時：2025年03月26日（水） 09:30～2025年04月01日（火） 15:00
ワタナベマキ＆フライングソーサー 道具マルシェ
日本橋店 3階ギャラリー
2025年3月26日（水）～4月1日（火）
9：30～20：30 （※最終日は15時閉場）
＜入場無料＞
センスあふれる食材や調味料の組み合わせ、忙しい人に寄り添うシンプルなレシピが幅広い層から人気の料理家・ワタナベマキさんと、こだわりの料理道具を提案するフライングソーサーの道理マルシェを開催します。
期間中、ワタナベマキさんが愛用するフライングソーサーのキッチン道具をはじめ、書籍や、食品など展示販売いたします。
ワタナベマキさん 在廊日 3月26日（水）11時～13時、29日（土）16時～18時、30日（日）14時～17時
【ワタナベマキさん、フライングソーサー清水社長のギャラリートーク】
日時：2025年3月30日（日）14時～15時
定員：30名（3月13日（木）より要・予約03-6214-2001 丸善日本橋店ギャラリー）
当日、1日限定ワタナベマキさんがおすすめする野菜のファーマーズマーケットも開催します。
【ワタナベマキさんサイン会】
日時：2025年3月30日（日） 15時30分～16時30分
会期中対象書籍をお買い上げの方に、3月26日（水）から整理券を配布いたします。おひとり様1冊にサインいたします。
※整理券は予定枚数に達しましたら終了させていただきます。
※電話予約可3月27日（木）9時30分より
ワタナベマキ
1976年神奈川県生まれ。夫と長男と猫２匹と暮らす。 グラフィックデザイナーを経て、2005年に料理家として活動を始める。日々食べるものをおいしく丁寧に作るのがモットー。素材の味をシンプルに引き出す料理、素材の組み合わせに定評がある。著書は、『ほったらかしでおいしい！せいろでおかず蒸し：手軽に毎日ごちそう気分！』（Gakken）、『マキさんの極上シンプルおにぎり』（ワン・パブリッシング）、『日本の一年、節目の一皿：二十四節気七十二候+行事いろいろ一食で季節を愛でる―』（小学館）『ワタナベマキのサッと蒸し、ほっこり蒸し』『ワタナベマキの梅料理』（NHK出版）『ワタナベマキの体に優しいいたわりスープ』（扶桑社）『せいろでおかず蒸し』（Gakken）『あたらしいみそおかず』（文化出版局）『梅干しは万能調味料』（主婦と生活社）など多数。
https://maki-watanabe.com/
同時開催：大木製作所 日用品フェア
1947年の創業以来ものづくりに真摯に向き合いステンレス用品を作り続けている大木製作所。熟練の職人が丁寧に作り上げた商品はシンプルで美しい佇まいをしており、毎日の暮らしを助け、豊かにします。タワー型室内物干しをはじめ、好評のステンレス用品を一堂に展示販売いたします。
2025/03/26 掲載
