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書店員レビュー一覧

丸善・ジュンク堂・文教堂書店の書店員レビューを100件掲載しています。120件目をご紹介します。

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ジュンク堂 西宮店店員

書店員:「ジュンク堂書店西宮店」のレビュー

ジュンク堂
ジュンク堂|西宮店

カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン 神の食べ物の不思議 佐藤 清隆 (著)

カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン 神の食べ物の不思議

もうすぐバレンタイン...

もうすぐバレンタインですね。
いつも身近にあるチョコレートの歴史って意外と知らないですよね?
  
 本書は、カカオ豆の栽培方法からチョコレートができるまで詳しく書かれています。
また、カカオの歴史に触れ、「チョコレートを食べると虫歯になる」などの迷信を、本当にそうであるのか科学的に解明しています。
 
 バレンタインディーに、他とは違うプレゼントを彼に送ってはいかがでしょう?




  西宮店自然書担当 A

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