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書店員レビュー一覧

丸善・ジュンク堂・文教堂書店の書店員レビューを100件掲載しています。120件目をご紹介します。

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ジュンク堂 梅田ヒルトンプラザ店店員

書店員:「ジュンク堂書店梅田ヒルトンプラザ店」のレビュー

ジュンク堂
ジュンク堂|梅田ヒルトンプラザ店

京都花街の経営学 西尾 久美子 (著)

京都花街の経営学

 京都に関する本、旅...

 京都に関する本、旅行のパンフレットやポスター、お土産、テレビ番組などあらゆる媒体に登場する舞子さんは揺るぎなき「京都の顔」です。

 しかし、舞子さんが実際におもてなしをするお茶屋さんは「一見さんお断り」が多いです。それこそ本やテレビで見たり、祇園や花見小路を歩いているときに運良く見かけるぐらいで、舞子さんや花街について表面上しかうかがい知ることができません。

 そこで、花街に馴染みのある京都の米穀商の家に生まれ、専門が経営学であるという著者は、花街をビジネスの場として分析しています。会員制ビジネス、OJT、キャリアパス、成果主義などのビジネス語が多く登場しますが、堅苦しさと華やかさの微妙な混ざり具合により、むしろ興味深く読み進めていけます。

 世に出て三百年以上経った花街が時代に合わせて営業を続け、舞子さんが「京都の顔」として国内に留まらず世界に広く認知されている理由。紅殻格子の向こう側を少し垣間見ることができたような気がしました。

梅田ヒルトンプラザ店 社会科学書担当

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