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丸善・ジュンク堂書店・文教堂書店の書店員レビューを100件掲載しています。1~20件目をご紹介します。
ゴーヤーの歴史、種類、栽培方法からゴーヤーレシピに、ゴーヤーグッズまで! ゴーヤーの魅力を余すことなくギュギュッと詰めた1冊です。 ゴーヤーと言えば独特の苦味ですが、苦手な方も多いかと思います。 しかし、この本にはその苦味が苦手な方、苦味を楽しみたい方向けの調理方法も載っているので、どんな人でも心配なくゴーヤーを味わうことができます。 「ゴーヤーはちょっと…」と思っていた方でも、この本を読めばきっとゴーヤーに夢中になる…はず! 見返しの部分がゴーヤーの輪切り柄になっているのもとても可愛いです! 実用書担当 諏訪