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書店員レビュー一覧

丸善・ジュンク堂書店・文教堂書店の書店員レビューを100件掲載しています。120件目をご紹介します。

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書店員:「書標(ほんのしるべ)」のレビュー

ジュンク堂書店
ジュンク堂書店|丸善ジュンク堂書店 書標編集室

カフェインの真実 賢く利用するために知っておくべきこと マリー・カーペンター (著)

カフェインの真実 賢く利用するために知っておくべきこと

丸善ジュンク堂書店のPR誌「書標」2017年1月号より

元来は植物が昆虫から身を守るために生成しているアルカロイドの一種。服用した者の中枢神経を刺激し、その強心作用と覚醒作用が眠気や倦怠感を一時的に抑えてくれるため、仕事で忙しい時などはつい欲しくなる。一方で身体的依存を生み出し、常用を中止すると頭痛や集中力の欠如など禁断症状を引き起こす。
 こう書くと違法薬物みたいだが、お茶やコーヒーにも含まれている身近な成分「カフェイン」の話である。本書は日々摂取する機会が多いにもかかわらず、その効能についてあまり考えられていなかった「カフェイン」を深く掘り下げたものである。摂りすぎはよくないし飲み方次第で死ぬこともある。長所と短所を正しく把握して、うまく付き合っていこうと提言しているのが本書のスタンスだ。

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