電子書籍
YOMEちゃんの子どもがよろこぶおかず
著者 大井純子
家族もよろこぶ、80レシピと80エッセイ ナンバー1ブロガーの優しい味と温かい気持ちいっぱいの料理本。まずは自分が楽しく食べることが、実は子どものごはんをおいしくするとY...
YOMEちゃんの子どもがよろこぶおかず
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YOMEちゃんの子どもがよろこぶおかず 家族もよろこぶ78レシピ+“YOMEのつぶやき”78エッセイ (講談社のお料理BOOK)
商品説明
家族もよろこぶ、80レシピと80エッセイ ナンバー1ブロガーの優しい味と温かい気持ちいっぱいの料理本。まずは自分が楽しく食べることが、実は子どものごはんをおいしくするとYOMEちゃんは書きます。
目次
- はじめに“おいしいよ”と話しかける。“おいしいね”と話し合えたら最高。
- ほくほく
- もちもち
- しゃきしゃき
- ふわふわ
- かりかり さくさく
- とろとろ ねばねば
- ぷりぷり
- ころころ
- ふうふう
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塩辛い、揚げ物多い
2017/07/27 04:07
6人中、5人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:じゃじゃまる - この投稿者のレビュー一覧を見る
2歳になる息子がなかなか自宅では食事をしないので、こちらの本を読んでみました。
著者についてはブログも含めて全く存じ上げません。
たまたまHontoで見つけただけ、という感じです。
レバーのハンバーグなどは目からうろこで、確かにおいしいと思うものもありましたし(ただし野菜が少ない)
子どもが食べるものも多少ありましたが、食べて1/4といったところ。
その点を考えると期待通りではありませんでした。
全体的に塩分量が多め、揚げ物多め。
これで本当に幼児向けなのか?と、親の私にとってもかなり塩気があると思いました。
1歳で離乳食が完了したとしても、全体的に味付けは濃いです。
腎臓に負担がかかりそうで結果的に味付けはレシピより少な目でやっています。
一部レシピ通りに作ってもうまくいかないものもあるのも再現性に乏しいと思いました。
揚げ物などは確かに食いつきがいい場合も多いんですが、多すぎな印象。
子どもが喜ぶのも大事ですが、あまり早いうちから揚げ物ばかりの食生活に慣れさせるのもどうかと思うし
全体のバランスとしてみた時に、揚げ物のレシピの多さがとにかく気になりました。
コラムは不要かと。子供とのいきさつとかは一度サクッと1,2度目を通しましたが
料理を作るのが目的のためレシピしか見てません。
ファンの方にはたまらないのかもしれませんが、その辺りのところはブログだけで十分じゃないでしょうか。
それを載せるよりもレシピについて図や画像、注意点を具体的に入れるなりしてくれるほうが
ずっと助かります。
値段と内容などを考慮しましたが、内容が価格に全く見合ってないと思いました。