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手作りジャムとジャムのお菓子
著者 石澤清美
いちご、バナナなどおなじみの果物を始め、桃、柿、りんごなど、季節ごとの果物を使ったジャムや甘煮は、果物そのものとはまた違ったおいしさ。初心者でも失敗なく作れるレシピを紹介...
手作りジャムとジャムのお菓子
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季節の実りを味わう手作りジャムとジャムのお菓子 果物のおいしさ煮つめて瓶詰に (SENSE UP LIFE)
商品説明
いちご、バナナなどおなじみの果物を始め、桃、柿、りんごなど、季節ごとの果物を使ったジャムや甘煮は、果物そのものとはまた違ったおいしさ。初心者でも失敗なく作れるレシピを紹介するとともに、そのジャム等を使ったお菓子のレシピも掲載。
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季節の果物を美味しく保存する
2017/12/05 17:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ピコ - この投稿者のレビュー一覧を見る
季節の果物を美味しく保存する方法としてジャムはとてもいいと思います。香りや色もしっかりと残り、しかも保存性が高く、パンだけではなくお菓子や飲み物にも使えます。
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あれ?
2019/10/20 14:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本には、ジャムの作り方とジャムを使った料理のレシピが書かれてある。
ただ、ブルーベリー・ラズベリー・プルーンのジャムの作り方が掲載されていない理由が分からないのだが?
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ジャム
2018/09/20 23:50
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
ジャムとジャムを使ったお菓子のレシピです。
柿ジャムと柿ようかん作ってみたかった!
長いもの日本茶ジャムも気になる。