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美味しんぼ 78 ワイン大作戦!? (ビッグコミックス)
▼第1話/親の心、子の心▼第2話/料理人の基本▼第3話/ワイン大作戦!?<前編><中編><後編>▼第4話/夏バテに喝!!▼第5話/再起への活力源▼第6話/アイスクリームの...
美味しんぼ 78 ワイン大作戦!? (ビッグコミックス)
美味しんぼ 78
紙の本 |
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- 税込価格:63,920円(581pt)
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商品説明
▼第1話/親の心、子の心▼第2話/料理人の基本▼第3話/ワイン大作戦!?<前編><中編><後編>▼第4話/夏バテに喝!!▼第5話/再起への活力源▼第6話/アイスクリームの原点▼第7話/胸を打つ1杯▼第8話/副部長、受難…!?
●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当。ゆう子と結婚し、双子の父に)、山岡ゆう子(旧姓・栗田。東西新聞文化部員。夫の士郎とともに「究極のメニュー」を担当)、海原雄山(超高級料亭「美食倶楽部」を主催する希代の美食家。自分に反抗し家を出た実の息子・士郎を勘当。「至高のメニュー」で対決する)
●あらすじ/士郎の家に、義兄の誠たちが遊びに来た。子供好きな誠は、双子の陽士と遊美にメロメロ。だが、士郎が「それなら自分の子供を」と言うと、途端に表情が曇ってしまう。どうやら、何か悩みがあるようだ。そんなある日、士郎は不良少年から逃げてきた美奈という少女を助ける…(第1話)。
●本巻の特徴/ワインにのめりこみ、専門誌を作ろうと燃える田所を中心にした、前・中・後編の3本立ての力作「ワイン大作戦!?」、富井副部長の夏バテ撃退のためのもつ煮込みを通して、地雷の凄惨さを訴える「夏バテに喝!!」の他、羽田沖のアナゴ、アイスクリーム、焼酎、脂っけなしの中華料理などをテーマにした全8話を収録。士郎と激しい対立を続けていた雄山も孫には弱いようで、ゆう子と孫の双子には優しいところを見せる。
●その他の登場人物/山岡陽士・遊美(士郎とゆう子の間に生まれた双子)、大原大蔵(東西新聞社社主)、谷村秀夫(東西新聞社編集局次長兼文化部長。温厚な性格で、常に冷静。部下からの人望が厚い)、富井富雄(東西新聞社文化部副部長)【商品解説】
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紙の本
ワインに合う料理
2002/01/03 19:01
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:天鳥 - この投稿者のレビュー一覧を見る
ワインブームも落ち着いて、今ワインを飲んでいるのは、ビールや焼酎、日本酒以外にワインという選択肢もあると気づいた人たちが多いと思う。ただ、日本人の感覚では飲酒と食事は別々のものなので、食事にあわせるというワインの考え方が、わかっていても難しい。
そんな悩める人に、こういう普通の「ごはん」と合わせてみたら? という今回のテーマいい提案になっているだろう。
電子書籍
ワインと日本食の相性
2017/06/23 21:23
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:絶望詩人 - この投稿者のレビュー一覧を見る
この巻のワインの話は今一つだと思う。
ワインが、日本食との相性の悪さを乗り越えたとは思えない。
また、意外な料理がワインと抜群に合うわけでもない。
せいぜい、悪くは無い程度にしか感じなかった。
紙の本
料理番組と調理漫画
2024/04/06 11:52
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ないものねだり - この投稿者のレビュー一覧を見る
特定の食材を使用するレシピ・特定の調味料を使用する料理、スポンサーの影響が伺える。出版社にも依頼は来るのか。それとも抗議