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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/12/20
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:26cm/87p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-15384-2
読割 50
紙の本
ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの
著者 ワタナベマキ (著)
豚バラと大根の甘辛炒め、かじきとまいたけのガーリック炒め、ふんわり卵とえび炒め…。主材料2つでパパッと作れ、ごはんにかければしっかりメインになる、シンプル&ボリュームおか...
ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの
ごはんにかけておいしい。材料2つで炒めもの
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商品説明
豚バラと大根の甘辛炒め、かじきとまいたけのガーリック炒め、ふんわり卵とえび炒め…。主材料2つでパパッと作れ、ごはんにかければしっかりメインになる、シンプル&ボリュームおかずを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
忙しい時に、手軽でとても便利な料理といえば、やはり炒めもの。料理家のワタナベマキさんも、お腹をすかせた家族のために、急いで料理を作る日には、炒めものが多く登場するといいます。
そんなワタナベさんが今回紹介してくれるのは、メイン材料2つだけで作れる、シンプルでボリューム満点な炒めもの。
しかも!どれもごはんにかけておいしいものばかり。
このワンプレートがあれば、ごはん作りはほぼ完了です。
フライパン1つでさっと作れるのに、材料の組み合わせ、切り方、味つけのしかたにひと工夫することで、あっと驚くごちそうが次々誕生!食べ盛りの子どもたちも大満足の肉炒めから、ヘルシーでいてボリュームもある魚炒め、シーフード炒め、ふんわりおいしい卵炒め、あっさり豆腐炒め、
ストック品で作れる缶詰・乾物炒めまで幅広くご紹介。
合わせておいしい汁ものや、サラダ・マリネなどの副菜もついていて、これ1冊で時間がない日のごはん作りは、もう安心です!!
【商品解説】
目次
- 【肉炒め】
- 豚肉/鶏肉/ひき肉/牛肉など
- 【魚炒め】
- 魚/シーフードなど
- 【卵炒め】
- 【豆腐・油揚げ・厚揚げ炒め】
- 【缶詰・練りもの・乾物炒め】
著者紹介
ワタナベマキ
- 略歴
- 〈ワタナベマキ〉1976年神奈川県生まれ。料理家。「サルビア給食室」を立ち上げる。不定期の保存食、お菓子、雑貨のお店「STOCK THE PANTRY」をオープン。著書に「うちの台所道具」など。
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らくちん
2021/01/24 16:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ケロン - この投稿者のレビュー一覧を見る
ごはんにかけていっしょにかき込みたいメニューばっかり!
ごはんにのっけてしまうと食べるのも洗い物も楽ちん。
紙の本
食材2つ
2019/12/29 15:51
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
食材二つで作る炒め物のレシピです。
炒め物だからすぐできるし、食材も二つで済むのでお手軽です。
ボリュームがあるので1品でもおなかが膨れます。
電子書籍
炒めもの
2023/07/17 21:48
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
材料2つだけで作る炒めもののレシピです。
豚バラと大根の甘辛炒め、鶏むね肉と玉ねぎのみそクリーム炒め、ふんわり卵とえび炒めを作ってみたいと思います。