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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/06/14
- 出版社: 筑波書房
- サイズ:19cm/207p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8119-0603-4
紙の本
有機農業でつながり、地域に寄り添って暮らす 岐阜県白川町ゆうきハートネットの歩み
著者 荒井 聡 (編著),西尾 勝治 (編著),吉野 隆子 (編著)
岐阜県白川町において有機農業が展開する過程と仕組みを紹介し、白川町に移住し有機農業を営む若手農家の実践的な論考などを収録。今後の地域農業と農村の新たな在り方を模索する。【...
有機農業でつながり、地域に寄り添って暮らす 岐阜県白川町ゆうきハートネットの歩み
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商品説明
岐阜県白川町において有機農業が展開する過程と仕組みを紹介し、白川町に移住し有機農業を営む若手農家の実践的な論考などを収録。今後の地域農業と農村の新たな在り方を模索する。【「TRC MARC」の商品解説】
本書はⅢ部構成である。第Ⅰ部「有機農業が広がる仕組みをつくる」では、文字通り白川町の有機農
業の仕組みを紹介。第Ⅱ部「移住就農青年による有機農業経営と地域づくり」では、白川町に移住し、地域に溶け込んで有機農業を営んでいる4名の若手農家の実践的な論考を収録する。第Ⅲ部は、白川町有機農業に若干関わりのある研究者による「要約と解説」を収録した。【商品解説】
目次
- まえがき
- 第Ⅰ部有機農業が広がる仕組みをつくる
- 第1章 ゆうきハートネットによる有機農業の振興と新規就農者の受け入れ
- 第2章 白川町と朝市村がつながって広がる
- 第1節オアシスオーガニックファーマーズ朝市村
- 第2節 白川町
- 第Ⅱ部 移住新規就農青年たちの有機農業経営と地域づくり
- 第3章 環を大切に、笑顔を食卓に、大志を抱いて ─2010年就農
- 第4章 田舎の豊かな生活と都会とをつなげ、自給的な暮らしを目指す ─2012年就農
- 第5章 半農・半林で、田や山を荒らさずここで暮らす ─2013年就農
著者紹介
荒井 聡
- 略歴
- 〈荒井聡〉1957年福島県生まれ。福島大学食農学類教授、岐阜大学名誉教授。専門は農業経営学、地域農業論。
〈西尾勝治〉NPO法人ゆうきハートネット理事。2000年、西尾フォレストファーム設立。
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