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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2008.11
- 出版社: 農林統計出版
- サイズ:21cm/220p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-89732-156-1
紙の本
特用農産物の市場流通と課題
著者 小野 直達 (編著)
さとうきび、てん菜、葉たばこ、ホップ、こんにゃく、繭の6作目を取り上げ、政府の価格政策や独占企業との契約等、多様な仕組みを考察。生産農家と、加工企業など需要企業との新しい...
特用農産物の市場流通と課題
税込
2,860
円
26pt
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商品説明
さとうきび、てん菜、葉たばこ、ホップ、こんにゃく、繭の6作目を取り上げ、政府の価格政策や独占企業との契約等、多様な仕組みを考察。生産農家と、加工企業など需要企業との新しい関係を模索する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小野 直達
- 略歴
- 〈小野直達〉東京農工大学農学府・教授。
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