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  3. 農林統計出版の紙の本一覧

“農林統計出版”の紙の本一覧

“農林統計出版”に関連する紙の本を331件掲載しています。130 件目をご紹介します。

健康長寿をもたらす食 自然に近い植物食を「丸ごと」で摂る

  • 長谷山 俊郎 (著)
  • 税込価格:3,080
  • 発売日:2022/04/29
  • 発送可能日:要確認
  • 健康で長生きするには、日常的にどんな食べ物を摂ったらよいのか。植物を「ありのままに摂る」ことの重要性を唱える著者が、「健康な食」の大切さを科学的エビデンスに基づいて説く。【「TRC MARC」の商品解説】

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獣害対策の設計・計画手法 人と野生動物の共生を目指して (農村計画学のフロンティア)

  • 九鬼 康彰 (著)
  • 評価5.0
  • 税込価格:1,320
  • 発売日:2014/10/17
  • 発送可能日:要確認
  • 拡大し続ける鳥獣害問題に正面から向き合い、これまでとは違う視点から野生動物管理の手法を提示。行政の対策とともに、集落住民のアプローチによる「ムラづくり」が獣害対策や人と野生動物の共生へとつながると主張する。【「TRC MARC」の商品解説】

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共生時代の地域づくり論 人間・学び・関係性からのアプローチ 改訂普及版

  • 北野 収 (編著)
  • 税込価格:2,310
  • 発売日:2022/09/20
  • 発送可能日:要確認
  • 「総合人間科学」としての地域づくり論。共生社会を目指すことを念頭に、まちづくり、むらづくり、コミュニティ開発について、主にひと・学習・繫がりの3つの視点から事例を読み解き、共有されるべき教訓を探る。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎「学び」の発想が地域づくりを変える!

    自らの生活・文化・環境を守り、改善していくことが「地域づくり」の要諦。人々が幸...

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現代農業簿記会計概論

  • 古塚 秀夫 (著)
  • 税込価格:3,630
  • 発売日:2021/10/23
  • 発送可能日:要確認
  • 企業的家族経営を対象とした農業簿記会計について、農業・経営形態の多様化といった環境の変化を踏まえて解説する。章末に理解度のチェックに役立つ練習問題も収録。〔「現代農業簿記会計」改訂(2012年刊)の改題改訂増補〕【「TRC MARC」の商品解説】

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食糧も大丈夫也 開戦・終戦の決断と食糧

  • 海野 洋 (著)
  • 税込価格:6,050
  • 発売日:2016/05/11
  • 発送可能日:要確認
  • 大東亜戦争開戦を決断した御前会議前日の閣議の場で、企画院総裁は「食糧も大丈夫也」と発言したという。日本の為政者は、食糧問題をどれほど検討してきたのか? 膨大な歴史資料から戦争前夜〜終戦における食糧事情を検証する。【「TRC MARC」の商品解説】

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多元的共生社会が未来を開く

  • 尾関 周二 (著)
  • 評価5.0
  • 税込価格:2,200
  • 発売日:2015/10/23
  • 発送可能日:要確認
  • 共生や共生社会がもつ意義を人類史・世界史的視座から考え、3・11以後、露呈した現代文明の問題点を批判的に明らかにし、これを相克する新たな文明をめざす多元的共生社会の構想を提起する。【「TRC MARC」の商品解説】

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バイオマス利活用による経済性と環境影響の評価 バイオマス総合利活用評価モデル (農村計画学のフロンティア)

  • 森本 英嗣 (著)
  • 税込価格:1,320
  • 取扱開始日:2014/06/05
  • 発送可能日:要確認
  • バイオマスの定義と性質、利活用方法をはじめ、バイオマス資源総合利活用評価モデルの構築の経緯ならびに構造、操作手順を説明。バイオマスタウン構想を掲げる自治体のバイオマス利活用の現状と構想についても実践結果を示す。【「TRC MARC」の商品解説】

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変質する資本主義と共生社会形成の担い手 世界経済,環境・農業・協同の位相変化と地域再生への課題 (共生社会システム研究)

  • 共生社会システム学会 (編集)
  • 税込価格:3,410
  • 発売日:2023/10/16
  • 発送可能日:要確認
  • 共生持続社会の構築に必要な問題の解明と現状分析方法の確立、問題の解決方策の定位を目指した「共生社会システム学会」の研究成果。2022年シンポジウムの座長解題と報告のほか、投稿論文、書評などを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    2001年の同時多発テロ以降、コロナ危機、ウクライナ侵攻に至り、社会を取り巻く枠組みが大きく揺らぎだした。本書は、現在の資本主義社会の変質状況を把...

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大震災・原発事故のインパクトと復興への道 12年後にひもとく農水産物風評被害と将来戦略

  • 栗原 伸一 (編著)
  • 税込価格:3,520
  • 発売日:2023/07/15
  • 発送可能日:要確認
  • 東日本大震災とそれに伴う福島第一原発事故から12年。原発事故後の消費者行動の分析から風評被害の構造を解明し、まだ道半ばといえる被災地農水産業の復興に向けて、今後取るべき対策や立てるべき戦略を提案する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎復興する原発事故被災地の現在から将来へ!
    東日本大震災とそれに伴う原発事故から、12年。原発事故後の消費者行動の分析から、風評被...

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計画ストック評価学序説 「生ける計画」を求めて 八郎潟新農村計画の今日的検証

  • 東 正則 (著)
  • 税込価格:2,200
  • 発売日:2023/06/24
  • 発送可能日:要確認
  • 優れた計画からは、その検証によって多くのことを学び、地域住民にストックを蓄積させ、地域に貢献できるというメリットが生まれる。八郎潟新農村建設計画を例に、計画の評価について検証し、その視点の重要性を説く。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎八郎潟新農村建設計画を例に計画評価の実際に迫る!
    これまで顧みられてこなかった計画の評価について、八郎潟新農村建設計画を例に...

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腹八分の農業論 農業を始めようとする君たちへ

  • 伊藤 達男 (著)
  • 税込価格:2,530
  • 発売日:2023/06/24
  • 発送可能日:要確認
  • 農業に就くとはどういうことなのか? 無謀な賭けにならないようにするにはどうすべきか? 茨城県里美村で新規就農した著者が、その経験から地域、有機農業、夫婦での作業、就農支援などについて具体的に記述する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎新規就農者の著者が語る、具体的な農業のはなし!
    2002年、茨城県里美村で新規就農した著者が、その経験から地域、有機農業、夫婦...

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中央気象台 帝国日本の気象観測ネットワークの展開と終焉

  • 山本 晴彦 (著)
  • 税込価格:7,700
  • 発売日:2023/04/15
  • 発送可能日:要確認
  • 気象庁の前身である中央気象台は、戦中・戦後期に海外に人、カネ、モノを投入し、50年余にわたり気象観測を行っていた。その時代、気象観測の中枢であった中央気象台の創設から海外への展開、終戦までを俯瞰的に集成する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎戦中・戦前期の気象観測中枢機関、その軌跡!
    気象庁の前身である中央気象台は、戦中・戦後期に海外に気象観測機関を設置し、人...

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デジタル時代の農業経営学 農業ビジネスの動向,経営理論,展望

  • 南石 晃明 (著)
  • 税込価格:3,850
  • 発売日:2023/04/15
  • 発送可能日:要確認
  • 産業としての農業、ビジネスとしての農業経営の未来を切り拓くには。デジタル技術社会における、農業経営管理理論の構築を目指し、農業経営におけるデジタルマネジメントの概念と経営理論を提示する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎デジタル技術の進化が農業経営を変える!
    産業としての農業、ビジネスとしての農業経営、その経営成長を実現するための経営管理手法が求められている。...

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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障 2020年代の様相

  • 林 瑞穂 (編著)
  • 税込価格:3,520
  • 発売日:2023/03/15
  • 発送可能日:要確認
  • 世界的な穀物価格高騰の下、日本の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか。日本の穀物調達に大きな影響を与える米州各国の穀物産業の動向、中国の穀物需要の実態分析を通して、日本の食料安全保障を考察する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎食料安全保障からみる穀物バリューチェーンの構造変化
    世界的な穀物価格高騰の下、わが国の穀物バリューチェーンはどう対応しているのか...

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果実のフードシステムと産地の戦略

  • 斎藤 修 (著)
  • 税込価格:3,850
  • 発売日:2023/03/15
  • 発送可能日:要確認
  • 本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとする先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展望。果樹産地の新たな戦略をフードシステムの視点から考察する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎フードシステムの視点から果樹産業を展望
    本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとしている先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展...

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農村地域の空間的・時間的分析 整数計画モデルによる生活・産業の分析とその方法を中心として

  • 能美 誠 (著)
  • 税込価格:3,300
  • 発売日:2023/03/15
  • 発送可能日:要確認
  • 地域の行政サービスや買い物など住民の日常行動、所得格差分析、農産物販売や雇用など、農村地域での生活や産業を広くカバーする地域政策立案に欠かせない地域類型化ツールを提示する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎農村地域の政策立案に不可欠な類型化・分析ツール

    地域の行政サービスや買い物など住民の日常行動、所得格差分析、農産物販売や雇用、あるいは金融機関...

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九州の酒造業と杜氏集団

  • 小林 恒夫 (著)
  • 税込価格:5,170
  • 発売日:2023/02/17
  • 発送可能日:要確認
  • かつて灘に次ぐ日本酒生産地であった九州。その興隆の要因を、九州酒造業の歴史的展開とともに、産業立地という独自の視点から解明。さらに、酒造現場を支えた杜氏集団のルーツも探り、その実態も解き明かす。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎炭鉱の興隆とともにあった九州の酒造業

    かつて灘に次ぐ日本酒生産地であった九州。その興隆の要因を、九州酒造業の歴史的展開 ...

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農業労働力の変容と人材育成

  • 澤田 守 (著)
  • 税込価格:2,420
  • 発売日:2023/02/17
  • 発送可能日:要確認
  • 日本国内ではこれまでにないスピードで農業従事者が減少している。統計データ、アンケート調査、実態調査の結果から、農業労働力確保の処方箋を提示。変容する農業経営の実態に即した人材育成の方策を考察する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◆農業労働力確保に向けた処方箋

    国内の農業従事者が急速なスピードで減少している。本書では統計データ,アンケート調査,実態...

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食品ロスの経済学 第4版

  • 小林 富雄 (著)
  • 税込価格:3,300
  • 発売日:2023/02/15
  • 発送可能日:要確認
  • コロナ禍により変容する食品ロスをめぐる情勢、食品ロス発生原因からその削減のための方法まで深く分析。さらにドギーバック、フードバンクの活用などにも言及する。最新情報にアップデート、新たな章を加えるなどした第4版。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎コロナ禍での食品ロスをみる!
    コロナ禍により変容する食品ロスをめぐる情勢から、食品ロス削減法などの解説に加え、より社会...

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合併からネットワークへ 「農協改革」の課題

  • 両角 和夫 (著)
  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:3,080
  • 発売日:2022/12/20
  • 発送可能日:要確認
  • 現下の農業問題に対処するために急がれる、農協の組織、事業体制の見直し。これまでの「農協改革」議論を整理し、単なる法人合併ではなく機能合併の視点に立脚した「ネットワーク型」農協の姿を提唱する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎「農協改革」、もう一つの選択肢‼

    現下の農業問題に対処するために急がれる、農協の組織、事業体制の見直し。これまでの 「農協改...

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食品法入門 食の安全とその法体系 改訂

  • 梶川 千賀子 (著)
  • 税込価格:3,300
  • 発売日:2022/10/14
  • 発送可能日:要確認
  • 豊かな日本の食生活の安全性が、科学技術の進歩や経済のグローバル化により脅かされている。食品の安全に関わる法律・制度をわかりやすく解説する。食品衛生法での営業許可および届出制度を取り上げた改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎法が守る食品安全!

    農林水産業から、食品製造業・流通業そして外食産業と広範囲の産業活動に支えられてい る豊かな日本の...

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ポスト新自由主義のビジョン 2 コロナ禍後の社会と共生 (共生社会システム研究)

  • 共生社会システム学会 (編集)
  • 税込価格:3,850
  • 発売日:2022/09/20
  • 発送可能日:要確認
  • 共生持続社会の構築に必要な問題の解明と現状分析方法の確立、問題の解決方策の定位を目指した「共生社会システム学会」の研究成果。15周年記念シンポジウムの大会報告とコメント、投稿論文、書評などを収録。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎転機を迎えた新自由主義の難問に挑む!
     ウクライナ危機、世界的な物価高、コロナパンデミック、地球温暖化・・・今、世界は様々の危機的難...

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飼料用米の生産と利用の経営行動 水田における飼料生産の展開条件

  • 鵜川 洋樹 (著)
  • 税込価格:2,750
  • 発売日:2022/09/15
  • 発送可能日:要確認
  • 飼料用米生産に先駆的に取り組んできた秋田県の事例をもとに、飼料用米生産者の経営対応を営農レベルで明らかにする。さらに、耕畜連携の成立条件、国産飼料基盤強化のための方策を検討する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎エサ米生産本格化への道筋
     飼料穀物生産の本作化に向け、飼料用米の生産と利用の営農実態を分析し、国産飼料生産 展開のための条件を探る。目まぐるしく変わ...

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農業経営と地域ネットワーク

  • 井上 憲一 (著)
  • 税込価格:2,200
  • 発売日:2022/09/15
  • 発送可能日:要確認
  • 新有畜農業、家族的要素と企業的要素、経営発展、耕畜連携システム、組織文化と経営戦略、環境保全型農法と地域貢献活動…。畜産経営と集落営農というフィールドから、農業経営と地域ネットワークについて多角的に検討する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎多種多様なネットワークと地域農業をむすぶ
     
     中国地方中山間地域に立地する畜産経営と集落営農を主な対象...

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食の経済入門 2022年版

  • 村上 陽子 (編著)
  • 税込価格:2,200
  • 発売日:2022/09/15
  • 発送可能日:要確認
  • 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】

    ◎食を学ぶための経済入門書新装版(2022年版)

     私たちが日々口にする食品の生産、加工、流通について、そしてその仕...

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戦後日本の生活改善普及事業 「考える農民」の育成と農村の民主化

  • 中間 由紀子 (著)
  • 税込価格:3,300
  • 発売日:2022/08/05
  • 発送可能日:要確認
  • 戦後、生活改善普及事業を遂行するにあたっての農林省の基本方針と、それに対する中国地方・東北地方の自治体の対応を、農村社会の特性が県の対応にどのような影響を与えたのかに注目しつつ考察する。【「TRC MARC」の商品解説】

    「農村の民主化」と「考える農民」

    「考える農民の育成」と「農村の民主化」の理念が掲げられた戦後の生活改善普及事業。  事業開始当時...

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人新世の開発原論・農学原論 内発的発展とアグロエコロジー

  • 北野 収 (編著)
  • 税込価格:2,750
  • 発売日:2022/06/25
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  • 人間の生存基盤という視点からの「農学原論」と、人間の主体形成論による「開発原論」。2つの原論を「土と人間」の視点から吟味し、北米、フランス、ネパール、モザンビーク、タンザニアなどでの経験をふまえ追及する。【「TRC MARC」の商品解説】

    人新世を生き続けるための二つの原論

    人間の生存基盤という視点からの「農学原論」、「世直し」の主体としての人間の主...

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共生のための社会情報学

  • 岡野 一郎 (著)
  • 税込価格:2,640
  • 発売日:2022/06/15
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  • 社会情報学の入門書。人間のコミュニケーションの特徴を解説した上でその歴史をたどる。さらに、各種のメディアを介したコミュニケーションの特徴を挙げ、人間社会の望ましいあり方、情報やメディアが果たす役割を考える。【「TRC MARC」の商品解説】

    社会情報学を基礎から学ぶ

    情報というものが,人間の社会的な生活に対してどのような影響を与え,また影響を受け る...

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環境法入門 自然資源管理の法体系 改訂

  • 梶川 千賀子 (著)
  • 税込価格:3,300
  • 発売日:2022/06/10
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  • 理科系学生のための環境法入門書。土地を含めた自然資源の管理という視点から、環境問題、土地利用、農林水産資源、災害対応に関連した法令体系と国際条約について概説する。事項索引付き。【「TRC MARC」の商品解説】

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野菜データの「見える化」 データ活用による野菜振興 続 新22品目

  • 槇 晋介 (著)
  • 税込価格:2,200
  • 発売日:2022/05/31
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  • 野菜振興に携わる人に役立つ、品目視点の資料集。代表的な20種類+新たに分析した22種類の野菜について、産出額、生産、輸入、市場流通、家計消費などの情報を数値化し、一目で比較可能なレーダーチャートで示す。【「TRC MARC」の商品解説】

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