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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/07/21
- 出版社: サウザンブックス社
- サイズ:19cm/397p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-909125-28-6
紙の本
ビア・マーグス ビールに魅せられた修道士
著者 ギュンター・テメス (著),森本 智子 (訳),遠山 明子 (訳)
貧しい農民の子ニクラスは、修道士となりビール造りに励む。教皇も一目置く〈ビールの魔術師〉と呼ばれるまでになった彼に敵意を燃やし、執拗に命を狙う者が…。中世修道院でのビール...
ビア・マーグス ビールに魅せられた修道士
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商品説明
貧しい農民の子ニクラスは、修道士となりビール造りに励む。教皇も一目置く〈ビールの魔術師〉と呼ばれるまでになった彼に敵意を燃やし、執拗に命を狙う者が…。中世修道院でのビール醸造をめぐる物語。【「TRC MARC」の商品解説】
ドイツのあるモルト工場で発見された古い手記は、13世紀のあるビール醸造家が書き残したものだった。貧しい農民の子ニクラスは、修道院では食べ物に困らないと聞き、修道士となりビール造りに励む。以来、ビール醸造技術の発展、材料の薬草研究に情熱を注ぎ、教皇も一目置く「ビールの魔術師(ビア・マーグス)」と呼ばれるまでになる。だが、そんな彼に敵意を燃やし、執拗に命を狙う者が……。ビール造りに一生を捧げた男の波乱に満ちた人生とビールの歴史物語。
本国ドイツでも話題沸騰!
醸造マイスターの著者がすべてのビール好きに贈る、芳醇な物語。【商品解説】
著者紹介
ギュンター・テメス
- 略歴
- 〈ギュンター・テメス〉1963年ドイツ生まれ。熟練のビール醸造家、研究熱心な醸造マイスター、作家。ビールの歴史を描いた「ビア・マーグス」シリーズや様々なミステリー、旅行ガイドを書いている。
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