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紙の本
カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん
著者 モチダ ちひろ (著)
魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのは、栄養豊富な“魚料理”だった! お魚愛あふれる母さんの美味しいお魚コミックエッセイ。超簡単レシピも収...
カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん
カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん
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商品説明
魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのは、栄養豊富な“魚料理”だった! お魚愛あふれる母さんの美味しいお魚コミックエッセイ。超簡単レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった! 鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版! スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見! リピートしたくなる超簡単レシピ付き!
【商品解説】
目次
- 目次
- プロローグ
- 第1話 面倒な三枚おろしはスーパーの鮮魚コーナー活用術
- 第2話 だからわたしは魚を推したい!
- 第3話 ラクしたい!手放せない出汁パック
- 第4話 わが家お決まりの絶品鯛めし 鯛のしあわせフルコース
- 第5話 忙しいときに便利な「冷凍ししゃも」
- 第6話 日本人が一番食べる魚は鮭?
- 第7話 神食材!とっておきイカ墨パスタ
- 第8話 たこ焼き器を買ってお家でタコパ!
著者紹介
モチダ ちひろ
- 略歴
- 〈モチダちひろ〉漫画家。
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紙の本
お魚おうちごはん
2024/04/28 14:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:まんまる - この投稿者のレビュー一覧を見る
見ているだけで美味しそうな魚料金がたくさん出てきます。工夫すれば簡単に美味しく魚料理が毎日食べれそうです。
電子書籍
簡単か?
2024/02/14 12:51
2人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
タイトルのカンタンって言うのは微妙に感じる内容でした。
エッセイ部分に出てくる料理とレシピ載ってる料理が違うこともあり…
釣ってきたタイなんて鱗とりのシーンもなかったし。