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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/03/14
- 出版社: 主婦の友社
- レーベル: 主婦の友生活シリーズ
- サイズ:30cm/81p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-435979-0
読割 50
紙の本
笠原将弘のいちばんおいしい春レシピ (主婦の友生活シリーズ)
著者 笠原将弘 (著)
菜の花、グリーンアスパラガス、春キャベツ…。食卓に旬を持ち込むだけで、家庭料理はもっと幸せになる。予約のとれない和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘が、春の食材を使った、お...
笠原将弘のいちばんおいしい春レシピ (主婦の友生活シリーズ)
笠原将弘のいちばんおいしい春レシピ
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商品説明
菜の花、グリーンアスパラガス、春キャベツ…。食卓に旬を持ち込むだけで、家庭料理はもっと幸せになる。予約のとれない和食店「賛否両論」の店主・笠原将弘が、春の食材を使った、おいしいレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
春に作っていちばんおいしいレシピを、予約の取れない和食店の料理人、笠原将弘さんに習います。少ない食材と調味料で、おどろくほどおいしく仕上がる工夫に満ちたレシピが満載。買い物に便利な食材の目利きや、保存方法など、便利なデータも満載です。GWやひとりランチに便利なスピードごはんや、ちゃちゃっと完成する絶品つまみレシピも満載。・春の食材をラクに極める 菜の花/グリーンアスパラガス/春キャベツ/にら/せり/うど/たらの芽 ほか・新しいってエラい!おいしい!新もの使って晩ごはん 新にんじん/新玉ねぎ/新ごぼう/新わかめ/新じゃがいも ほか・どうやって食べる? たけのこ春の陣・旬を味わう炊き込みごはん 豆としらす/あさりとごぼう/春キャベツと桜えび/春の鯛めし/筍ごはん・ハンパ野菜でもう1品作っておける和サラダ・パパっと作れるスグできつまみ and more!【商品解説】
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