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- カテゴリ:一般
- 発売日:2023/02/27
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:21cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-454155-3
読割 50
紙の本
もっと!おうち韓食 食べたい作りたい現地味
著者 重信初江 (著)
家庭料理、肉・魚料理、鍋とスープ、酒とつまみ、ストリートフード…。食の彩り豊かな韓国の日常の味88品のレシピを紹介する。お店情報、韓国食材ガイド、コラムも収録。【「TRC...
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商品説明
家庭料理、肉・魚料理、鍋とスープ、酒とつまみ、ストリートフード…。食の彩り豊かな韓国の日常の味88品のレシピを紹介する。お店情報、韓国食材ガイド、コラムも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
韓食(ハンシク)とは、韓国料理のこと。数えきれないほど韓国を訪れている著者が、おうちで作りやすい韓食料理レシピ88品を紹介。心も体も温まる汁ものや、多種多様なキムパプ、オモニ(お母さん)が作るようなふだんのごはんから、お手軽なストリートフードやドリンク、おやつまで、食の彩り豊かな韓国のふだんの味を紹介します。渡韓したときには食べに行ってみてほしい、現地で実際に食べられるお店情報も満載です!【商品解説】
著者紹介
重信初江
- 略歴
- 〈重信初江〉料理研究家。テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。
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