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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2020/02/20
- 出版社: 大月書店
- サイズ:32cm/70p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-272-40918-1
- 国内送料無料
紙の本
世界を変えた15のたべもの
著者 テレサ・ベネイテス (文),フラビア・ソリーリャ (絵),轟 志津香 (訳),中野 明正 (日本語版監修)
【子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞(第1回)】わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふう...
世界を変えた15のたべもの
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商品説明
【子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞(第1回)】わたしたちの食卓をいろどる食べものたちは、どこで生まれたのでしょう。身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵で紹介します。レシピや統計データ、気候変動による影響なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
ジャガイモ、トマト、トウモロコシ…どこからやってきたか知っていますか? 身近な作物や食品がいつ世界に広まり、どんなふうに食べられてきたかを美しい絵と図解で見せる。レシピや統計データ、気候変動による影響なども解説。【商品解説】
目次
- はじめに
- アメリカ大陸へわたった食べもの
- コムギ ふかふかのパンのもと
- オリーブ アテナがもたらした平和の木
- イネ スーパーパワーのみなもと
- ブドウ パンとワインがあれば生きていける
- コーヒー 革命家たちの飲みもの
- サトウキビ 砂糖は人類の大発明!
- バナナ アメリカ大陸から世界へ
- コショウ 中世の黒い宝石
著者紹介
テレサ・ベネイテス
- 略歴
- 〈テレサ・ベネイテス〉スペイン生まれ。編集者、ライター。バスク州デウスト大学でスペイン語文献学とジャーナリズムを学ぶ。「世界を変えた15のたべもの」で子どものための優良知育本・イベロアメリカ賞受賞。
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