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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/03/01
- 出版社: エクスナレッジ
- サイズ:21cm/271p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7678-2403-1
紙の本
名画の中の料理
芸術家たちの食生活とは? モダニズム初期の印象派から現代美術まで、19〜21世紀に台所とアトリエで育まれた、数々の作品に描かれた料理を幅広く取り上げる。現代の作家や詩人た...
名画の中の料理
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商品説明
芸術家たちの食生活とは? モダニズム初期の印象派から現代美術まで、19〜21世紀に台所とアトリエで育まれた、数々の作品に描かれた料理を幅広く取り上げる。現代の作家や詩人たちが綴った食べ物にまつわる文章も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
メアリー・アン・カウズ
- 略歴
- 〈メアリー・アン・カウズ〉英文学、仏文学、比較文学の特別教授。ニューヨーク市立大学大学院センターで教鞭を執る一方、芸術や文学に関する多くの本を執筆している。
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紙の本
確かに
2022/12/22 07:17
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:おどおどさん - この投稿者のレビュー一覧を見る
静物画で、本当に美味しそうな物の作品ってあるなぁ。自分は調理師をしているので、あの美味しそうな料理たちを作ってみたくなる。
紙の本
面白い
2020/05/27 13:22
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
名画の中に登場する料理をフューチャーした一冊です。
この時代にもうこんな料理がとか再再現レシピとか、なかなか面白かったです。