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商品説明
技術基盤の進歩やエネルギー政策の変更などによって、21世紀の穀物市場は刻々と変化している。今後、穀物価格はどうなるのか? 増加する人口を養えるのか? 穀物業界の現状と今後をリアルに解明する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
茅野 信行
- 略歴
- 〈茅野信行〉1949年長野県生まれ。中央大学大学院商学研究科修士課程修了。コンチネンタル・ライス・コーポレーション代表。國學院大學経済学部教授。中央大学商学部兼任講師。
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