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- カテゴリ:小学生
- 発売日:2022/01/17
- 出版社: WAVE出版
- サイズ:31cm/47p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-86621-372-9
- 国内送料無料
紙の本
動物はわたしたちの大切なパートナー 2 命を生産・利用する
著者 谷田 創 (監修)
人間に肉、乳、卵、毛、皮などの恵みを与え、最終的には命をささげてくれる家畜。家畜の飼育や、持続的な畜産、動物の命がさまざまに利用されていることなどをマンガや写真、イラスト...
動物はわたしたちの大切なパートナー 2 命を生産・利用する
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商品説明
人間に肉、乳、卵、毛、皮などの恵みを与え、最終的には命をささげてくれる家畜。家畜の飼育や、持続的な畜産、動物の命がさまざまに利用されていることなどをマンガや写真、イラストを交えて紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
2019年、日本で動物愛護法が改正され、動物虐待に対する厳罰化が実現した形になりました。
それまで2016年度には約11万頭の犬と猫が公的機関に引き取られ、そのうち5.5万頭が殺処分されていましたが、2021年現在、引き取り数8.5万頭、殺処分3.2万頭にまで減ってきています。また、生後56日以下の子犬や子猫の販売禁止、ゲージの広さ等環境の整備なども行われ、動物の周辺が少しずつ変わりつつあります。
動物と人間の関係の移り変わりに触れつつ、アニマルウェルフェアの観点なども踏まえた本シリーズで、ペット、家畜、野生動物など、さまざまな動物たちの尊厳や命への感謝を考えるを考えるシリーズ第2巻【商品解説】
目次
- はじめに
- お肉には種類がたくさん!
- 命の重みを考えよう
- 1 食べるために育てる家畜
- スーパーマーケットに肉がならぶまで
- 昔より肉をたくさん食べるようになった日本人
- 牛の飼育
- ブタの飼育
- ニワトリの飼育
- 家畜の大量生産が地球環境にあたえる影響
著者紹介
谷田 創
- 略歴
- 広島大学大学院統合生命科学研究科教授、「ヒトと動物の関係学会」事務局長
人間動物関係学、動物介在教育学、動物行動学、動物福祉学。1987年米国オレゴン州立大学大学院農学研究科で博士号(Ph.D.)取得、麻布大学獣医学部助手、広島大学生物生産学部助教授を経て現職。著書に『保育者と教師のための動物介在教育入門』(岩波書店)、共著に『ペットと社会(ヒトと動物の関係学3)』(岩波書店)、『海と大地の恵みのサイエンス』(共立出版)など。
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