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紙の本
ご当地「駅そば」劇場 48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語 (交通新聞社新書)
著者 鈴木 弘毅 (著)
地域文化と鉄道文化が融合した究極のB級グルメ「駅そば」。北海道から九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を写真入りで紹介する...
ご当地「駅そば」劇場 48杯の丼で味わう日本全国駅そば物語 (交通新聞社新書)
ご当地「駅そば」劇場
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商品説明
地域文化と鉄道文化が融合した究極のB級グルメ「駅そば」。北海道から九州までの駅そばを30年にわたって食べ歩いた著者が、とくにおすすめの「ご当地駅そば」を写真入りで紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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書店員レビュー
駅弁の本は多いが駅そ...
ジュンク堂書店千日前店さん
駅弁の本は多いが駅そばだけの本はめずらしい。
著者は幼いころから駅そばを食べ続け、
「駅そばは地域によって異なるものであり、それこそが魅力である」
と考え、この本を書き上げたのである。
様々な駅そばを取材し、その魅力を紹介している。
この本でぜひ駅そばの魅力を感じてほしい。
実用 杉浦