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商品説明
３０人の木工作家が考えたカトラリーや器など約３５０作品を、作家それぞれのモノづくりの考え方とともに紹介。初心者向けにつくり方をわかりやすく解説するほか、作品の取扱店や個人でも木材を購入できる店も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
全国各地の木工作家が自ら使い勝手を試しながら完成度を高めていった、木のカトラリー（フォークやスプーン、ナイフなど）と器、箱、皿、箸置き、まな板などを300点以上紹介しながら、実際にそのカトラリーの作り方も紹介した本です。作品紹介も、たんに作品をカタログのように並べるのではなく、木工作家さんの作品への想い、作るうえでのポリシーや、作ることになったきっかけなどに迫ります。木のカトラリーは「使う」道具であり、芸術鑑賞作品ではありませんので、実際に作ったカトラリーで食事をする写真なども掲載しています。さらに、木工家初心者の方でもカトラリーづくりができるように、ていねいに教えてくれる「つくりかた」のページを取り入れています。自分好みの大きさ・形につくる楽しさ、そして実際に使う楽しさを知ることができる「木のカトラリー」に絞った本です。木工作家は総勢30人を掲載予定。※本書は、2009年誠文堂新光社刊行『手づくりする木のカトラリー』に、さらに5人の作家をプラス取材し、増ページして改訂版としたものです。【商品解説】
目次
- １章 スプーン
- ２章 フォーク
- ３章 ナイフ、へら、しゃもじ
- ４章 箱（カトラリー入れ、バターケースなど）
- ５章 器（お椀、サラダボウル、カップなど）
- ６章 皿、鉢、膳（小皿、豆皿、パン皿、こね鉢、お菓子膳）
- ７章 トレー、まな板
- ８章 箸、箸置き、箸箱
- 作家のプロフィール、木のカトラリー販売ショップ、カトラリーづくりに適している木の種類、木のカトラリーの手入れ方法など。
著者紹介
西川 栄明
- 略歴
- 〈西川栄明〉１９５５年神戸市生まれ。ノンフィクションライター、編集者、椅子研究者。出版社勤務の後、執筆活動や編集の仕事に携わる。著書に「手づくりする木の器」「一生つきあえる木の家具と器」など。
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