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- カテゴリ:大学生・院生
- 取扱開始日:2014/03/06
- 出版社: 市村出版
- サイズ:26cm/216p
- 利用対象:大学生・院生
- ISBN:978-4-902109-32-0
紙の本
体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学 (体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ)
「運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝」「トレーニング後と試合後のリカバリー」「スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取」など、エビデンスに基づいた実践的・具体的なスポーツ栄...
体育・スポーツ指導者と学生のためのスポーツ栄養学 (体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ)
税込
2,970
円
27pt
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商品説明
「運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝」「トレーニング後と試合後のリカバリー」「スポーツ選手の貧血予防と栄養摂取」など、エビデンスに基づいた実践的・具体的なスポーツ栄養学のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 1章 運動とトレーニングにおけるエネルギー代謝
- 1.運動・スポーツにおけるエネルギーと各種栄養素の補給の意義
- 2.エネルギー代謝とは
- 3.エネルギー源栄養素の補給:糖質と脂質の補給
- 4.さまざまな運動・スポーツにおけるエネルギー代謝
- 5.エネルギー代謝からみた運動・スポーツの強度とその指標:運動中の酸素摂取量と運動・スポーツの強度(METs)
- 6.エネルギー代謝に及ぼす運動・スポーツのトレーニング効果
- 7.運動,トレーニングとエネルギー生産系における抗酸化機能
- 8.バランスのとれた食事によるエネルギー・栄養補給
- 2章 エネルギー消費量の評価とエネルギーバランス
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