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大江戸万華鏡 美味小説傑作選 (学研M文庫)
ユネスコの無形文化遺産となった「和食」の原点ともいえる『江戸の食』。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた珠玉の名作アンソロジー集。蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…...
大江戸万華鏡 美味小説傑作選 (学研M文庫)
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商品説明
ユネスコの無形文化遺産となった「和食」の原点ともいえる『江戸の食』。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた珠玉の名作アンソロジー集。蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…9編の美味しい物語。【「BOOK」データベースの商品解説】
蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…。「食」で味わう江戸情緒。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた名作アンソロジー集。池波正太郎「梅安晦日蕎麦」、北原亞以子「こはだの鮓」など全9編を収録。【「TRC MARC」の商品解説】
収録作品一覧
梅安晦日蕎麦 | 池波正太郎 著 | 9−69 |
---|---|---|
こはだの鮓 | 北原亞以子 著 | 71−82 |
最後の晩餐 | 北原亞以子 著 | 83−85 |
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