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大江戸万華鏡 美味小説傑作選(学研M文庫)
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この著者の新着情報

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  • カテゴリ:一般
  • 取扱開始日:2014/03/11
  • 出版社: 学研パブリッシング
  • レーベル: 学研M文庫
  • サイズ:15cm/372p
  • 利用対象:一般
  • ISBN:978-4-05-900875-0
  • 国内送料無料
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大江戸万華鏡 美味小説傑作選 (学研M文庫)

著者 菊池 仁 (編),池波 正太郎 (ほか著)

ユネスコの無形文化遺産となった「和食」の原点ともいえる『江戸の食』。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた珠玉の名作アンソロジー集。蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…...

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大江戸万華鏡 美味小説傑作選 (学研M文庫)

821(税込)

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商品説明

ユネスコの無形文化遺産となった「和食」の原点ともいえる『江戸の食』。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた珠玉の名作アンソロジー集。蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…9編の美味しい物語。【「BOOK」データベースの商品解説】

蕎麦にふぐ、鯛、稲荷寿司、雪見鍋…。「食」で味わう江戸情緒。時代小説の名手たちによる美味と人情を描いた名作アンソロジー集。池波正太郎「梅安晦日蕎麦」、北原亞以子「こはだの鮓」など全9編を収録。【「TRC MARC」の商品解説】

収録作品一覧

梅安晦日蕎麦 池波正太郎 著 9−69
こはだの鮓 北原亞以子 著 71−82
最後の晩餐 北原亞以子 著 83−85

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みんなのレビュー2件

みんなの評価3.4

評価内訳

  • 星 5 (0件)
  • 星 4 (1件)
  • 星 3 (0件)
  • 星 2 (1件)
  • 星 1 (0件)

2014/07/21 20:32

投稿元:ブクログ

食にまつわる短編を集めた時代小説。それぞれの作家の作風が表れて面白い。やはり池波正太郎の描写が優れていると感じる。

2015/02/18 08:02

投稿元:ブクログ

2014年3月刊。 池波正太郎「梅安晦日蕎麦」、北原亞以子「こはだの鮓」「最後の晩餐」、白石一郎「包丁ざむらい」、宇江佐真理「ひょうたん」、和田はつ子「風流雪見鍋」、南原幹雄「料理八百善」、神坂次郎「鯛一枚」、村上元三「大名料理」。 
和田さんの「風流雪見鍋」は料理人季蔵捕物控の1巻め収録のお話で、当初は料理と捕物の話が違和感無く書かれていたんだと気づきました。白石さんの「包丁ざむらい」は、随分面白く、十時半睡事件帖シリーズを読みたくなってしまいました。