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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2015/08/29
- 出版社: 青蛙房
- サイズ:19cm/214p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-7905-0460-3
紙の本
人形と和食つれづれ風土記
著者 向笠 千恵子 (著)
美しいもの・愛らしいものと、おいしい食べものの距離はとても近い! フードジャーナリストが、雛人形や節句人形、伝統人形など、人々が人形に託した願いと和食とのおいしいつながり...
人形と和食つれづれ風土記
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
美しいもの・愛らしいものと、おいしい食べものの距離はとても近い! フードジャーナリストが、雛人形や節句人形、伝統人形など、人々が人形に託した願いと和食とのおいしいつながりをもとめて人形の“産地”をめぐる。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
向笠 千恵子
- 略歴
- 〈向笠千恵子〉東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。農水省の食アメニティコンテスト審査会長、本場の本物審査専門委員。郷土料理伝承学校校長。消費生活アドバイザー。著書に「日本の朝ごはん」など。
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