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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2015/10/14
- 出版社: こぶし書房
- サイズ:20cm/160p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-87559-308-9
紙の本
深海でサンドイッチ 「しんかい6500」支援母船「よこすか」の食卓 (〈私の大学〉テキスト版)
世界を代表する大深度有人潜水調査船「しんかい6500」のパイロットや研究者、乗組員らの生活基盤になっている支援母船「よこすか」。彼らの暮らしを支える料理人たちと、食卓を彩...
深海でサンドイッチ 「しんかい6500」支援母船「よこすか」の食卓 (〈私の大学〉テキスト版)
税込
1,980
円
18pt
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商品説明
世界を代表する大深度有人潜水調査船「しんかい6500」のパイロットや研究者、乗組員らの生活基盤になっている支援母船「よこすか」。彼らの暮らしを支える料理人たちと、食卓を彩るおいしい料理の秘密に迫る。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
平井 明日菜
- 略歴
- 〈平井明日菜〉1982年生まれ。高校教員を経てフリーライター。
〈上垣喜寛〉1983年生まれ。中山間地域の暮らしを軸に、自由貿易、林業などをテーマに執筆・映像制作を手がける。
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