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土の学校 (幻冬舎文庫)
土は何から作られているか? なぜ土の温度を測るのか? 農薬も肥料も使わないリンゴ栽培に成功した木村秋則が、足元に広がる“宇宙”=土の秘密を語る。木村が話した内容をノンフィ...
土の学校 (幻冬舎文庫)
土の学校
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商品説明
土は何から作られているか? なぜ土の温度を測るのか? 農薬も肥料も使わないリンゴ栽培に成功した木村秋則が、足元に広がる“宇宙”=土の秘密を語る。木村が話した内容をノンフィクションライター石川拓治がまとめたもの。【「TRC MARC」の商品解説】
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リンゴと世の中のアナロジー
2016/02/15 12:59
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ちくわ - この投稿者のレビュー一覧を見る
『奇跡のリンゴ』の著者が、木村氏の語りを書籍化したもの。
人は見えるもので判断しがちで、芽や枝に注目することが多いが、その土台となる根が木の成長を左右する。化学肥料と殺虫剤が使われている木は根がしっかりしていない。だんだんと自然の姿から遠くなり、逆に化学肥料や殺虫剤がないと生きていけなくなる。
益虫と害虫も同じで、この区別は人間が作ったもの。害虫を悪だとして、全て駆逐すると、それを食べる益虫が生きられなくなる。益虫がいなくなると、少し害虫が発生しただけでも対応できなくなる。結局、化学品まみれの木は、化学品に依存することしかできななる。
人間も一緒で、昔から菌がいっぱいいる中で生活していれば、ちょっとの菌にはびくともしないが、滅菌された環境で生活している人は耐性が弱い。
「リンゴ箱と学校」でのアナロジーもすごい。リンゴと一緒で子供はひとりひとりみんな違う。その違いを尊重し、違うことを前提とした教育が望まれる。形を揃えて箱に入れるのは、その方が効率がいいからという大人の論理。形が悪いのを作ったのは生産者の責任。落ちこぼれを作るのは大人の責任。
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土の学校
2019/06/27 01:27
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:きりん - この投稿者のレビュー一覧を見る
農業経営としてはどうかなと思う部分もありますが、自分が食べる分ならこういう「土の学校」方式のものを食べたいですもんね。理想と現実といったところ。