夕方５時からお酒とごはん

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：佐々木　なおこ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

私の大好きな本屋さんは、もちろん本も雑誌も絵本もコミックも文具も売っているけれど、
美容院やエステが併設されていて、つい最近では駐車場にコインランドリーもでき、
さらには、美味しいと大評判の海苔、そうしてイタリア種のナスの販売までしているんです。
そのナスは小玉スイカくらいの大きさで、その名もビオレッタディフィレンツエ。
なんでもイタリアから種を取り寄せて育てている。
都市部のレストランにしか卸してないところを、特別にご近所さんのこの本屋さんにだけ、卸している。
本屋さんのレジ横に並ぶ採れたてのつやつやのナスの姿を思い浮かべてください。
すんばらしいです。

このナスの話を聞いて、もうこれは買うしかない～という気になったのですが、
なんせ大人気のナス！本屋さんへの入荷分はもう完売で、次回の入荷まで待たなければならなかったのです。
話は続きます。
そのナスを作っている人の奥さまがワインの店をしてらっしゃると聞きつけ、それはもうなにがなんでも行かねばという気なってしまっていたところ、
本屋の店長さんがそのナス＆ワインの店に車で連れて行ってくれることになりました。

その本屋さんから車で３０分くらい、田舎道をぐんぐん進み、すっかりドライブ気分になっていたころ、ポツンと看板がありました。
森と畑にかこまれたワインのお店、店頭にはあのうわさのナスも籠に山盛りになって置いてありました。

奥さまのワインへの情熱溢れる説明に、すっかり虜に。
地図を持ち出して「このワインはこの地方の畑で育ち、地中海の風を受けて育ったぶどうを…」
「このワインには、こんな料理がぴったりです」
そうしてご主人が作ったナスの立派さに惚れ惚れしました。
「このナスはこういう風に料理したらいいですよ」

美味しい食卓がすぐさま頭に浮かぶ。
そんな感じでした、はい。

で、伊藤まさこさんのこちらの本は、そんな食卓がずらりと紹介されています。
彼女にとっては７年ぶりのお酒の本です。

この７年で娘さんも成長され、彼女自身の自由時間も増えて、
「私の自由時間はお酒の時間に割り振られることが多くなった。」
だいたい夕方５時から飲んでいる生活に変わったというから、
人生ほんと月日が経つと思わぬご褒美があるなぁと思ってしまいます。

あれこれ工夫し、簡単で美味しいと友達からも太鼓判のレシピ４３品！
この料理はこのお酒があいますよとアドバイスももちろん。
お父さんとの大切な思い出や海外旅行の話などお酒にまつわるお話も。

私は「生ハムといちじく」（１０５ページ）を作ると決めました。
森と畑にかこまれたワインの店で買った白ワインと一緒に、楽しみます。

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：読書日和　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

ちびちびごくごくが好きな方には、
猛烈にオススメです。
今回も、簡単、早い、美味しいときた。
調味料が色々と揃えるものもあるけれど、
美味しいから繰り返し使えば、
無駄にはならないはず。
この方ように、
真っ直ぐ、正直に、自分を楽しみたいな。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：まきちゃん　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

読んでいるだけで、一杯飲みたくなります。ワイン、日本酒、紹興酒、リキュールも。
とにかくお酒と合うこと間違いないごはんばかりで、晩酌意欲が盛り上がります。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：咲耶子　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

お家でお酒を飲むときのオシャレで美味しいおつまみレシピ。
友達がお泊りしに来た時とか、夕飯すっ飛ばしてお酒飲むのでその時のメニューの参考にします。

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

投稿者：タタ　-　この投稿者のレビュー一覧を見る

伊藤まさこさんけっこう好きで友人が、そのこと知っていたのでプレゼントしてくれました。ライフスタイル本という印象です。