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商品説明
旅するレストランとして店舗を持たずに、穀物や野菜、魚介を中心に、季節や場所、テーマに合わせた様々な国の料理を提案する「トラネコボンボン」。旅に出かけた気分で、みんなと食べるワクワクごはんのレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
豪華だけど、段取り上手でいろんな国のおもてなし!【本の内容】
著者紹介
中西なちお
- 略歴
- 〈中西なちお〉高知県出身。料理人。2007年よりトラネコボンボン主宰。『動物新聞』編集長。著書に「トラネコボンボンのお弁当」がある。
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紙の本
お・も・て・な・し
2019/08/31 08:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Otto Rosenthal - この投稿者のレビュー一覧を見る
旅するレストラン・トラネコボンボンで活動をする中西みちお氏によるおもてなし料理のレシピ本です。料理の素材やテーマ選びから飲み物、下準備、テーブルセッティング、仕上げまでおもてなしのコツとアイディアが満載です。
紙の本
みんなで
2020/08/15 17:20
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
今の時期は、なかなかみんなで集まって食べるということができないんだけど、収まったら、ぜひ食べたいです。