“舘野 鏡子”の紙の本一覧
桐朋学園大学ピアノ科卒業。家庭料理家。レシピ研究をしながらテレビ、雑誌などで活躍。著書に「ちょこっと下ごしらえで夜ラク!絶品ごはん」など。
“舘野 鏡子”に関連する紙の本を48件掲載しています。1 ~ 30 件目をご紹介します。
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(レビュー:7件)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:新星出版社
- 発売日:2016/03/02
- 発送可能日:1~3日
- ちょっとの“コツ”を知れば、お弁当にぴったりのおいしいおかずが作れます! 作りおきを徹底研究したお弁当レシピ380を、「肉のおかず」「魚介のおかず」「ごはん・パン・麵」などにわけて紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
「作りおきお弁当」の決定版、レシピ数は最多の380点以上!肉、魚、野菜など、すべて素材別に検索できるので、週末作って平日の朝はつめるだけ。朝「凍ったままお弁...
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:ブティック社
- 取扱開始日:2022/07/19
- 発送可能日:1~3日
- 小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、スイーツ、軽食&おかずなど、ヘルシー&もっちりおいしいメニューが満載。〔「米粉のパンとおやつと料理」改訂版(2017年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,540円
- 出版社:婦人之友社
- 発売日:2021/05/01
- 発送可能日:1~3日
- お母さんがお仕事でいない日、はるくんとるいちゃんはパンケーキを作ることにしました。冷蔵庫をあけると、たまごのおうさま「たまごっこおうさま」があらわれ、料理を手伝ってくれることに…。巻末にレシピ付き。【「TRC MARC」の商品解説】
週末、ママは急なお仕事で出かけることに・・・。
お昼ごはんは、ぼくたちだけでパンケーキを焼くぞ!
冷蔵庫を開けると、...
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:学研プラス
- 発売日:2018/01/30
- 発送可能日:要確認
- 「朝ごはんのついでに肉や魚介を調味料に漬けておく」「野菜を下処理してストックしておく」など、下ごしらえの仕方と、それを使った夜ごはんのレシピを紹介します。平日5日間分の献立例も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
朝ごはんのついでや時間があるときなどに、肉や魚に下味をつけておく、野菜を切っておく、などの簡単な下ごしらえをしておこう、という提案。この「ちょこっと」で、晩ごは...
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:ブティック社
- 発売日:2017/08/04
- 発送可能日:要確認
- 小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、洋風・和風おやつ、軽食&おかずなど、もっちり、さっくりの新食感メニューが満載。〔「米粉レシピ」(2022年刊)に改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:26件)
- 税込価格:1,210円
- 出版社:西東社
- 取扱開始日:2014/06/04
- 発送可能日:要確認
- 食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,320円
- 出版社:日東書院本社
- 発売日:2013/03/15
- 発送可能日:要確認
- 10周年を迎える超熟シリーズで有名なPascoブランド。そのPascoが提案する食パン・マフィン・ロールパン等と身近な具材とのコラボレシピをご紹介します。忙しい朝に重宝する時短トーストレシピ、時間がある朝や昼に楽しめるオシャレなサンドイッチレシピ、おやつの時間に大活躍のスイーツレシピ、新たな食文化を提案するディナーロールパンレシピ等、全て美味しく充実の内容です。
毎日の朝ごはんから、...
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(レビュー:5件)
- 税込価格:1,760円
- 出版社:NHK出版
- 取扱開始日:2012/11/15
- 発送可能日:要確認
- シニアのためにつくりたい、持ち歩かないお弁当「置き弁」のメニュー集。かみやすく、食べやすくを心がけ、高エネルギーにならないように気をつけた置き弁のレシピと、単品のおかずバリエーションを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:NHK出版
- 発行年月:2011.11
- 発送可能日:要確認
- 蒸しパンからパスタ、ギョーザ、グラタンまで、粉料理がおいしく手づくりできる! 粉料理の基本となるタネを、薄力粉に加える水分の量でサラサラ・トロトロ・モチモチの3つに分け、それぞれのタネを使ったレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:家の光協会
- 発行年月:2011.8
- 発送可能日:要確認
- コクがあるのにさっぱりとしたあと味! マフィン、ロールケーキ、プリン、ジェラート、蒸しパン、ドリンクなど、豆乳で作る絶品スイーツ42レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,320円
- 出版社:世界文化社
- 発売日:2010/07/02
- 発送可能日:要確認
- プリン、シャーベット、フルーツサンド、蒸しパン…。フルーツの缶詰やジャム、100%ジュースといった、いつでも身近にある素材を使った、ママや子どもに大人気のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,047円
- 出版社:小学館
- 発売日:2010/01/28
- 発送可能日:要確認
- 冷凍ワザを取り入れた、時間と食費を節約できるお弁当おかずのレシピを、肉・魚・野菜の素材別に紹介。材料ごとの冷凍保存の仕方や、凍ったまま詰められるおかず、すきまおかずの作り方も教えます。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:主婦の友社
- 発行年月:2009.3
- 発送可能日:要確認
- 家族の健康はなによりの宝物。愛情たっぷりのおべんとうで、メタボを予防・撃退しましょう。1食600〜700kcal台とカロリーが少し控えめで、かつ野菜たっぷりの栄養バランスが整ったおべんとうを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:482円
- 出版社:ブティック社
- 発売日:2009/03/13
- 発送可能日:要確認
- クッキーやゼリー、ショートケーキ、シュークリーム、タルト、プリンなど、初めてお菓子にチャレンジする人でも安心して作れる、プロセス写真付きのレシピ集。お菓子作りのコツ、お菓子作りに必要な道具も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,870円
- 出版社:マーブルトロン
- 発行年月:2008.10
- 発送可能日:要確認
- 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:ブティック社
- 発売日:2008/08/30
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- 小麦粉の代替として登場した製菓用から、上新粉や白玉粉、道明寺粉まで、さまざまな米粉のレシピを紹介。小麦粉と交ぜて作るパンのほか、洋風・和風おやつ、軽食&おかずなど、もっちり、さっくりの新食感メニューが満載。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:ブティック社
- 発行年月:2008.4
- 発送可能日:要確認
- 玄米、もちきび、押し麦、黒米、キヌアなど、健康にいい雑穀を使った料理のレシピ集。どんぶりから、寿司、チャーハン、スープ、スイーツまで、おいしいメニューが満載。雑穀のおいしい炊き方も、基本からアドバイスします。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:922円
- 出版社:日本放送出版協会
- 発行年月:2008.4
- 発送可能日:要確認
- おしりかじり虫、おじゃる丸、どーもくんなど、NHKのテレビでおなじみのキャラクターのお弁当を紹介。材料はできるだけ手に入りやすい、身近な食材を使用する。弁当づくりの道具や基本のテクニックも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:2件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:河出書房新社
- 発行年月:2008.3
- 発送可能日:要確認
- シンプルな定番、贅沢な極上スイーツ、野菜やチーズを組み合わせたブランチスタイル、ワインにも合う大人のおつまみなど、いろいろなシーンで楽しめるカップケーキのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:990円
- 出版社:ブティック社
- 発行年月:2007.9
- 発送可能日:要確認
- チョコレートのお菓子からクッキー、ケーキ、なつかしいおやつまで、おいしくて失敗しないレシピ84を紹介。お菓子作りに必要な道具や基本作業なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:990円
- 出版社:ブティック社
- 発行年月:2007.6
- 発送可能日:要確認
- 便秘や肥満の解消はもちろん、いま話題のメタボリックシンドロームも防げる食材「寒天」。ダイエットや健康生活に欠かせない寒天を使った健康おかずやデザート、おもてなしの寒天料理などのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,430円
- 出版社:ローカス
- 発行年月:2007.3
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- 体内の熱量を上げて、体を温め冷え性解消! ビタミンBたっぷりで肌つるつるに! 代謝アップでやせやすい体に! ラム肉を使った、今日から作れる毎日のおかずや、ホームパーティにもぴったりのごちそうレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,257円
- 出版社:アスコム
- 発行年月:2006.5
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- 万能合わせ酢、万能梅ペースト、万能ねぎ醬、玉ねぎ万能ドレッシングなど、「NHKためしてガッテン」で紹介され話題になった「健康ソース」を完全公開! いますぐ作って常備すれば、今日からの食卓がヘルシーに変身!【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,100円
- 出版社:主婦と生活社
- 発行年月:2006.4
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- 「おかず3品」を10分で作れるテクニックを紹介。肉、魚介、野菜や豆がメインのおべんとう、カレーやオムライス、パン&めんなど、野菜がたくさん入ってヘルシーな、女性好みにこだわったレシピがいっぱい。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:440円
- 出版社:ブティック社
- 発行年月:2006.1
- 発送可能日:要確認
- クッキーやゼリー、ショートケーキ、シュークリーム、タルト、プリンなど、初めてお菓子にチャレンジする人でも安心して作れる、プロセス写真付きのレシピ集。2002年刊「お菓子作り入門」から厳選して再編集。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,650円
- 出版社:マーブルトロン
- 発行年月:2005.11
- 発送可能日:要確認
- 鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。かぼちゃ・じゃがいも・さつまいも・レモン・しょうが・とうもろこしなど、ホルモンバランスを整え基礎代謝が上がる「黄野菜」を使ったレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,650円
- 出版社:マーブルトロン
- 発行年月:2005.9
- 発送可能日:要確認
- 鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。さといも・なす・ごぼう・きくらげ・黒ごま・きのこなど、体をリセットして瘦せやすい体質を作る秋の旬野菜「黒野菜」を使ったレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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(レビュー:1件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:マーブルトロン
- 発行年月:2005.7
- 発送可能日:要確認
- 鮮やかな野菜の「色」には、豊富に含まれている栄養成分の秘密があります。トマト・赤パプリカ・唐辛子・にんじん・みょうが・ラディッシュ・紫玉ねぎなど、ヘルシー&ビューティーの王様、赤野菜を使ったレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格:1,047円
- 出版社:アスコム
- 発売日不明
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