“内坂 芳美”の紙の本一覧
日本味覚教育協会会長、料理研究家。「内坂芳美料理教室」を主宰する傍ら、フランス料理のイベントコーディネーターとして活躍する。
“内坂 芳美”に関連する紙の本を9件掲載しています。1 ~ 9 件目をご紹介します。
ワンテーマ指さし会話 パリ×スイーツ (YUBISASHI とっておきの出会い方シリーズ)
- 税込価格:968円
- 出版社:情報センター出版局
- 発行年月:2011.10
- 発送可能日:1~3日
- イラストと言葉を指さすだけで通じる、パリでスイーツを楽しむ時に役立つ旅行ガイド会話集。パリのスイーツ・プロムナード、パン屋さんの情報などを紹介。切り取れる、会話フレーズをまとめた指さし会話シート付き。【「TRC MARC」の商品解説】
三つ星シェフの味付けの魔法 ALAIN PASSARD
- 税込価格:2,090円
- 出版社:エクスナレッジ
- 発売日:2016/07/01
- 発送可能日:要確認
- ミシュランの三つ星を長年獲得し続けている「アルページュ」のオーナーシェフ、アラン・パッサールのレシピ集。素材の味を引き出す料理づくり、キッチンの様子、菜園などを、漫画家クリストフ・ブランが描く。【「TRC MARC」の商品解説】
ジョエル・ロブションのおいしいおべんとう
- (レビュー:1件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:ATパブリケーション
- 発売日:2015/04/13
- 発送可能日:要確認
- フレンチの巨匠ジョエル・ロブションが、おいしいおべんとうを提案。パリジェンヌ好みのカフェランチが詰まったおべんとう、お祝いの時にぴったりなお重箱など、フレンチと和食のおべんとうレシピを紹介します。〔「ジョエル・ロブションおべんとうの本」(インフォレストパブリッシング 2012年刊)の改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
ジョエル・ロブションのおいしい作りおき
- (レビュー:2件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:ATパブリケーション
- 発売日:2014/12/10
- 発送可能日:要確認
- 世界一多くの星(ミシュラン)を獲得する“フレンチの巨匠”のレシピをお家で再現! おもてなし、およばれ、お弁当にも重宝する、意外にカンタン、とってもおシャレな作りおき68レシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
ジョエル・ロブションおべんとうの本 フレンチ&和食
- (レビュー:1件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:インフォレストパブリッシング
- 取扱開始日:2012/12/01
- 発送可能日:要確認
- パリジェンヌ好みのカフェランチが詰まったおべんとう、おすしのヴェリーニ…。世界一多くの星(ミシュラン)を持つシェフ、ジョエル・ロブションがフレンチと和食のおべんとうを提案する。〔「ジョエル・ロブションのおいしいおべんとう」(ATパブリケーション 2015年刊)に改題,再編集〕【「TRC MARC」の商品解説】
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理
- (レビュー:2件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:インターナショナル・ラグジュアリー・メディア
- 発行年月:2008.12
- 発送可能日:要確認
- 世界一多くの星を持ち、日本でもっとも愛されているシェフ、ジョエル・ロブションの秘伝のレシピを公開。前菜から、メイン料理、デザートまで、家庭でチャレンジできるロブション流フランス料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
ジョエル・ロブションのお家で作るフランス料理
- (レビュー:1件)
- 税込価格:2,200円
- 出版社:インフォレストパブリッシング
- 発行年月:2008.12
- 発送可能日:要確認
- 世界一多くの星を持ち、日本でもっとも愛されているシェフ、ジョエル・ロブションの秘伝のレシピを公開。前菜から、メイン料理、デザートまで、家庭でチャレンジできるロブション流フランス料理を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
味覚の授業 子どもの五感をめざめさせる しょっぱい。すっぱい。にがい。あまい。
- 税込価格:1,430円
- 出版社:合同出版
- 発行年月:2007.10
- 発送可能日:要確認
- 1990年、フランスで生まれた「ルソン・ドゥ・グゥ(味覚の授業)」。五感を使って味を知り、食を楽しむことを子どもたちに教える授業です。それを参考に、日本の子どもたち向けに工夫した実践法を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
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