“青木 定治”の紙の本一覧
1968年東京生まれ。パティシエ。91年渡仏後キャリアを重ね、2011年世界最大のチョコレートの祭典サロン・ド・ショコラではAWARDを受賞、最優秀ショコラティエとして表彰された。
“青木 定治”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ～ 6 件目をご紹介します。
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パリ発！サダハル・アオキのフランス菓子 （生活実用シリーズ）
- 税込価格：1,760円
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 発売日：2014/06/19
- 発送可能日：要確認
- パティシエ青木定治が贈る至高のレシピ。ＮＨＫの趣味講座で好評を博した番組から、特に人気が高く、つくりやすいフランス菓子を厳選して紹介。パリ郊外のアトリエで撮り下ろした“簡単にできるおやつ”も収載。【「TRC MARC」の商品解説】
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パティシエ青木定治とつくるあこがれのパリ菓子 （ＮＨＫテレビテキスト 趣味Do楽）
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：ＮＨＫ出版
- 取扱開始日：2012/11/23
- 発送可能日：要確認
- マドレーヌ、タルト・シトロン、ルーロー・マロン…。パティシエ青木定治が、家庭のお菓子からさらに一歩進んだ、プロの技を伝授する。ＮＨＫ教育テレビ「趣味Ｄｏ楽」２０１２年１２月〜２０１３年１月のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
めざせ！あこがれのパティシエ （ＮＨＫテレビテキスト 趣味工房シリーズ NHKチャレンジ!ホビー）
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- 税込価格：1,100円
- 出版社：日本放送出版協会
- 発行年月：２０１０．１２
- 発送可能日：要確認
- 気鋭のパティシエ・青木定治が、片岡鶴太郎へのレッスンを通して、フランス菓子の作り方を初歩的なところからていねいに指導する。ＮＨＫ教育テレビ「チャレンジ！ホビー」２０１０年１２月〜２０１１年１月のテキスト。【「TRC MARC」の商品解説】
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