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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/03/24
- 出版社: 地球丸
- サイズ:21cm/175p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-86067-665-0
紙の本
信州四季暮らし (天然生活ブックス)
著者 横山 タカ子 (著)
旧暦がぴったり当てはまる信州の四季。その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家・横山タカ子の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。「ふきんの縫...
信州四季暮らし (天然生活ブックス)
税込
1,870
円
17pt
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商品説明
旧暦がぴったり当てはまる信州の四季。その一瞬一瞬の輝きに日々寄り添い続ける料理家・横山タカ子の暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。「ふきんの縫い方」など、手仕事の愉しみも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
横山 タカ子
- 略歴
- 〈横山タカ子〉長野県生まれ。料理研究家。保存食を中心とした長野の食文化を研究。地元の農作物を広める活動にも尽力。
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