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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/10/18
- 出版社: 主婦と生活社
- サイズ:26cm/88p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-391-15376-7
読割 50
紙の本
トレイベイク バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
著者 吉川文子 (著)
チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。【「...
トレイベイク バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
トレイベイク
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商品説明
チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
イギリスで人気の「トレイベイク」が日本初上陸! バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子が満載のレシピ本。【商品解説】
著者紹介
吉川文子
- 略歴
- 〈吉川文子〉千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「kouglof」を主宰。バターを使わないお菓子を中心に書籍や雑誌でレシピを考案。著書に「ゼロ・シュガー・ケーキ」など。
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紙の本
良い本です
2023/11/19 20:19
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:いずみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
どれも美味しそうだが、まずレモンケーキをつくってみた。
ボウルに次々混ぜていく簡単な作り方、ケーキ型ではなくバットで焼くので
焼き時間も短い。
バターの風味、濃厚さはないけれども、軽くてしっとり、レモンが爽やかで
美味しい。
紙の本
トレイベイク
2020/04/06 13:39
4人中、4人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:マルタン - この投稿者のレビュー一覧を見る
バターを使わないレシピを探していたのでこちらはとても良いです。
バットに入れて作るレシピが多いので道具もそんなにいりません。
フラップジャックの作り方があって嬉しかった。
紙の本
バター不使用
2019/11/09 22:13
7人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
バター不使用、バットで作る焼き菓子のレシピです。
びっくりしたのがケーキにビスケットのっけて焼いてるのw
ロータスとか市販品使うのもありなのかー。
電子書籍
簡単
2020/08/10 15:38
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
イギリスと伝統的なお菓子らしいです。型も使わずに作れるから、手軽でいいですね。食感もよくて、おいしかった。
電子書籍
トレイベイク
2023/03/16 23:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
天板のかわりにバットを使用するトレイベイクのレシピです。
カラメルビスケットブラウニーとアップルクランブルケーキを作ってみたいと思います。