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文庫
紙の本
うなぎと日本人 （角川文庫）
著者 阿川 弘之 （ほか著）,伊集院 静 （選）,日本ペンクラブ （編）
池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴...
うなぎと日本人 （角川文庫）
税込
704
円
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商品説明
池波正太郎「鰻の食い方」をはじめ、山口瞳「横浜住吉町八十八の鰻丼」、江國香織「薔薇と蒲焼」など、食通たちがうなぎの美味しさと魅力を情感たっぷりに語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の１冊。【「TRC MARC」の商品解説】
幼い頃から通ったうなぎの名店と、そこで培った“うなぎの食い方”について池波正太郎がしみじみと語る「鰻の食い方」をはじめ、食通たちがうなぎの魅力、こだわりを語り尽くす。思わずお腹の鳴る、珠玉の一冊。【商品解説】
収録作品一覧
| うなぎうなぎ | 阿川弘之 著 | ９−１１ |
|---|---|---|
| もの忘れ | 坪田譲治 著 | ７７−８１ |
| 鰻の食い方 | 池波正太郎 著 | ８２−８７ |
著者紹介
阿川 弘之
- 略歴
- 関川夏央.よしもとばなな.沢木耕太郎.宮本輝.原田宗典.さくらももこ. 椎名誠.立松和平.安岡章太郎.四方田犬彦.村上龍.村上春樹.吉田健一.島田雅彦.五木寛之.遠藤周作.中野翠.群ようこ.高橋章子.武田百合子
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紙の本
鰻好きにはたまらん！笑
2017/06/30 20:59
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：atoz - この投稿者のレビュー一覧を見る
そろそろ土用の丑の日を迎える季節ですが、そんな時に見つけた一冊。
著名人がいかに鰻にこだわりを持っているか、面白く読めました。
共感したり、驚きがあったり、鰻が日本人にとって、どれほど愛されているものなのかがよくわかります。
